Cryspi СШН-4,0 GN-1400 (внутренний агрегат) Инструкция по эксплуатации онлайн [4/8] 275065

TM «CRYSPI»

ИНСТРУКЦИЯ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ

ВВЕДЕНИЕ

Целью данной инструкции является ознакомление пользователя

со способом обслуживания холодильных столов, строением и работой

наиболее важных узлов, а также с правилами эксплуатации. Точное

следование рекомендациям инструкции позволит исключить

случайные повреждения, а также обеспечить безопасное

обслуживание и эксплуатацию устройства.

1. ПРЕДНАЗНАЧЕНИЕ

Холодильные столы СШС предназначены для экспозиции,

продажи и кратковременного хранения различных овощных салатов.

Салаты помешаются в специальные контейнеры.

Внутренняя часть стола и контейнеры изготовлены из

нержавеющей стали, допущенной для контактов с продуктами.

Устройство может использоваться в продовольственных магазинах,

барах, ресторанах и пунктах общественного питания. В зависимости

от потребностей, стол можно использовать в качестве отдельно

стоящего или соединенного с другими холодильными столами.

Холодильные столы СШС могут быть использованы и для

кратковременного хранения таких продуктов как: молочные и

колбасные изделия, и т.п., упакованные в фольгу, а также напитков и

фабрикатов.

2. МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ

Категорически запрещается:

-включать стол в электрическую сеть, не убедившись в

исправности системы противопожарной безопасности;

-самостоятельно ремонтировать и изменять электрическую схему,

снимать защитный кожух агрегата;

-мыть и чистить устройство, не отключив его от электрической

сети, /следует вынуть штепсельную вилку из розетки/;

-хранить испорченные продукты;

-укладывать тёплые продукты в эксплуатационную камеру;

TM «CRYSPI»

11. СХЕМА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ СОЕДИНЕНИЙ