![Abat ПКА 10-1/1 ПМФ Инструкция по эксплуатации онлайн [11/31] 275164](/img/pdf.png)
Abat ПКА 10-1/1 ПМФ Инструкция по эксплуатации онлайн [11/31] 275164
- защитную одежду;
- защитные очки;
- защитные перчатки.
ЗАПРЕЩАЕТСЯ использовать абразивные вещества.
Производите очистку следующим образом:
- охладите духовку пароконвектомата до (плюс) 50°С и удалите остатки пищи;
- обработайте внутренние поверхности жирорастворяющим средством. Объем и способ
применения определить из инструкции по эксплуатации на применяемое средство;
- закройте дверь на 5-10 мин;
- обработайте внутренние поверхности паром на режиме «Пар» в течение 20-30 минут,
отключите пароконвектомат и откройте дверь;
- ополосните духовку при помощи душа.
- протрите внутренние поверхности чистой тканью;
- просушите печь, включив ее на 5-10 мин. на режим «Конвекция» заданная темепература
в камере (плюс) (50)ºС;
- отключите электропитание, закройте краны подвода воды и приоткройте дверь
пароконвектомата.
ОЧИСТКА ПАРОГЕНЕРАТОРА
ВНИМАНИЕ! Чтобы не нанести вред здоровью и во избежание получения
химического ожога обязательно использовать:
- защитную одежду;
- защитные очки;
- защитные перчатки.
Периодически (раз в месяц) следует удалять накипь от воды в парогенераторе. Для этого
необходимо:
- опорожните парогенератор, открыв кран слива воды (поз. 14 рис. 2);
- закройте кран слива воды из парогенератора;
- выберите режим «Конвекция» и нажмите кнопку «Старт/Стоп». Визуально
проконтролируйте открытое положение заслонки (поз. 8 рис. 1);
- через открытую заслонку (поз.8 рис. 1) налить жидкость для удаления накипи
(например: Lime-A-Way Extra (Ecolab), «Кумкумит» или др.), объем заливаемой жидкости
определить из инструкции на применяемое средство. Объем воды в парогенераторе 4,5 литра;
- после выдержки (в соответствии с инструкцией по эксплуатации на жидкость для
удаления накипи), включить пароконвектомат на режим «Пар» на 10 мин;
- выключите пароконвектомат и открыть кран слива воды (поз.14 рис.2) - слить воду из
парогенератора,;
- ополосните духовку при помощи душа;
- протрите внутренние поверхности духовки чистой тканью;
- просушить духовку, включив ее на 5-10 мин. режим «Конвекция», заданная температура
в камере (плюс) (90-100)°С.
ЗАПРЕЩАЕТСЯ использовать концентрированные кислоты.
6. ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ
Техническое обслуживание и ремонт должен производить электромеханик III - V
разрядов, имеющий квалификационную группу по технике безопасности не ниже третьей.
Техническое обслуживание производится один раз в месяц.
При техническом обслуживании провести следующие работы:
- проверить внешним осмотром пароконвектомат на соответствие правилам техники
безопасности;
- заменить воздушный фильтр панели управления;
- проверить исправность защитного заземления от автоматического выключателя до
заземляющего устройства пароконвектомата;
- проверить исправность электропроводки от автоматического выключателя электрощита
до клеммной коробки;
- проверить исправность кожухов, ручек, ограждений;
- провести очистку парогенератора;
11
Содержание
- Оао чувашторгтехника оао чувашторгтехника 1
- Россия россия 1
- Руководство по эксплуатации 1
- Заземляющему зажиму допускается использовать заземляющий проводник в шнуре питания пароконвектомат рекомендуется подключать к системе заземления соответствующей типу tn s или tn c s по гост р 50571 94 мэк364 8
- Надежно заземлить пароконвектомат подсоединив заземляющий проводник к 8
- Рис 11 схема пленочной клавиатуры 26
Похожие устройства
- Abat ПКА 10-1/1 ПМФ Паспорт на Abat ПКА 10-1/1 ПМФ
- Abat ПКА 10-1/1 ПМФ Руководство по установке и подключению ПКА
- Abat ПКА 10-1/1 ПМФ Мойка пароконвектоматов
- Abat ПКА 10-1/1 ПМФ Книга рецептов для Abat ПКА 6-1/1 ПМФ. Часть 1
- Abat ПКА 10-1/1 ПМФ Книга рецептов для Abat ПКА 6-1/1 ПМФ. Часть 2
- Abat ПКА 10-1/1 ПМФ Сертификат
- La Cimbali M29 Basic C2 Инструкция по эксплуатации
- Castel MAC E20-80 Инструкция по эксплуатации
- Castel MAC E20-80 Сертификат
- Rancilio EPOCA S 1 Gr Инструкция по эксплуатации
- Rancilio 7/16 USB Tall 2 GR Инструкция по эксплуатации
- Rancilio 7/16 USB Tall 3 GR Инструкция по эксплуатации
- Convotherm 4 easyTouch 10.10 ES Инструкция по эксплуатации
- Convotherm 4 easyTouch 10.10 ES Каталог Convotherm 4
- Convotherm 4 easyTouch 6.10 EB Инструкция по эксплуатации
- Convotherm 4 easyTouch 6.10 EB Каталог Convotherm 4
- Convotherm 4 easyTouch 6.10 ES Инструкция по эксплуатации
- Convotherm 4 easyTouch 6.10 ES Каталог Convotherm 4
- Convotherm 4 easyTouch 10.10 EB Инструкция по эксплуатации
- Convotherm 4 easyTouch 10.10 EB Каталог Convotherm 4
Скачать
Случайные обсуждения