ATESY Фонтан АКНЭ-50 [3/12] Техническое описание

Кипятильник электрический

непрерывного действия АКНЭ

Благодарим Вас за покупку нашей установки.

Мы уверены, что Вы не зря потратили деньги.

Техническое описание.

Кипятильники АКНЭ изготавливаются следующих типов:

АКНЭ-25; АКНЭ-50; АКНЭ-100.

Кипятильник электрический предназначен для приготовления кипятка на

предприятиях общественного питания.

Горячая вода (кипяток), произведенная в кипятильнике, применяется

при варке гарниров, овощей, сосисок, пельменей, при изготовлении

горячих напитков и т.д. Применение кипятка позволяет сократить

процесс доведения изделий до кулинарной готовности и полнее

сохранить биологически ценные вещества в продуктах. Кипяток

используется для стерилизации кухонной и столовой посуды, столовых

приборов и др.

Нагрев воды осуществляется трубчатыми электронагревателями

(ТЭНами). Кипятильники АКНЭ- 50 и АКНЭ-100 подключается к

электрической сети с напряжением 380В ± 10% частотой 50 Гц с

наличием заземляющего провода пятипроводным силовым кабелем.

Кипятильник АКНЭ-25 подключается к электрической сети с

напряжением 220В ± 10% частотой 50 Гц с наличием заземляющего

провода трехпроводным сетевым кабелем.

Все корпусные детали кипятильника изготовлены из пищевой

нержавеющей стали, включая ТЭН, разрешенной Госсанэпиднадзором

для контакта с пищей.

Приобретая кипятильник, внимательно ознакомьтесь с руководством по

эксплуатации. Это позволит Вам успешно его использовать в Вашем

бизнесе.

Предприятие «Атеси» постоянно расширяет и совершенствует

ассортимент выпускаемой продукции, поэтому реальный комплект,

внешний вид и технические характеристики изделия могут

отличаться от указанных в данном паспорте без ухудшения

потребительских свойств.

КНЭ.01.000.000РЭ изм.01