ATESY Виламора-1200 [7/11] Рыбная витрина
Макгруп McGrp.ru
Задайте вопрос
Зарегистрироваться

ATESY Виламора-1200 [7/11] Рыбная витрина

ATESY Виламора-1200 [7/11] Рыбная витрина
www.atesy.ru
0
www.atesy.ru
fish display cabinet
The fish display cabinet completely eliminates
any unpleasant fishy odors, as fish are kept and
displayed in ice for a short while before they
are sold: this is an essential element of storing
gourmet fish products. The design of the Vilamora
display cabinet, in line with storage technology,
expertly ensures that the temperature remains
between +2° and +6°С, thus keeping the product
fresh for hours.
The cabinet’s design means it can be decorated
easily, adding to the aesthetics of any restaurant
interior.
The lower wall of the tub is refrigerated by an
inbuilt cooling system made by the Danfoss
Company, allowing ice, which invariably melts
upon external contact, to be stored for as long as
possible.
To increase the cabinet’s working capacity and
prevent dirt and dust falling on the products, the
refrigerated area is enclosed by glass.
All the components of the display cabinet coming
into contact with food are made from stainless
steel.
The front glass tilts and is fixed open, facilitating
everyday cleaning.
Extendible legs eliminate the problem of uneven
flooring, and an additional removable shelf
provides an extra level of convenience for staff
when serving customers.

Модель
Model
длина,мм
length, mm
ширина,
мм
width, mm
высота,мм
height, mm
мощность,кВт
power, kW
напряжение,В
voltage, V
температура,°С
temperature, °С
Виламора-/200
Vilamora-1/1200
200 00 20 0,6 220 +2…+6
Виламора-/500
Vilamore-1/1500
500 00 20 0,6 220 +2…+6
Витрина полностью устраняет специфический рыбный
запах,т.к.кратковременноехранениеипредпродажная
демонстрацияосуществляетсяпутемвыкладкипродук-
та на лед, который является очень важным элементом
при хранении рыбных деликатесов. Конструкция вит-
рины «Виламора», в сочетании с технологией хране-
ния,идеальнодержитнеобходимуютемпературуот+2°
до+6°С,позволяяпродуктамоставатьсясвежимивтече-
ниемногихчасов.
Конструкциявитриныпозволяетлегкоеедекорировать,
для приданияэстетическоговнешнеговида, вписываю
-
щегосявинтерьерлюбогоресторана.
Охлаждение нижней стенки ванны происходит за счет
встроенной холодильной системы фирмы «Danfoss»,
позволяющийсохранитькакможнодольшелед,который
неизбежнотает,контактируясвнешнейсредой.
Дляувеличениярабочегообъемавитриныиисключения
попаданиягрязиипылинапродукты,охлаждаемыйобъ
-
емзакрытстеклами.
Все элементы витрины, контактирующие с пищевыми
продуктами,выполненыизнержавеющейстали.
Переднее стеклооткидывается и фиксируется в откры
-
том состоянии, что облегчает ежедневную санитарную
обработку.
Телескопические ножки позволяют устранить неров
-
ностипола,адополнительнаясъемнаяполочкаобеспе-
чиваетрабочемуперсоналудополнительныйкомфорт
приобслуживании.

рыбная витрина
Виламора-1200, вид сзади
Vilamora-1200, rear view
Виламора-1500, вид спереди
Vilamora-1500, front view

Содержание

Похожие устройства

Скачать