Apach AP7M GAS [3/24] Общие предупреждения и требования по безопасности
![Apach AP5M GAS [3/24] Общие предупреждения и требования по безопасности](/views2/1325958/page3/bg3.png)
1. Установка
3
• Внимательно прочитать настоящее руководство
перед установкой и вводом в эксплуатацию печи.
В тексте руководства приводятся важные указания
по безопасности установки, эксплуатации и
техобслуживания изделия.
• Настоящее руководство следует бережно
хранить в легкодоступном месте для дальнейших
обращений со стороны операторов.
• Настоящее руководство должно сопровождать
печь при всех ее передачах. При необходимости
запросить новый экземпляр у авторизованного
дилера или непосредственно у производителя.
• Сразу после снятия упаковки убедиться в
сохранности печи и в отсутствии повреждений
из-за транспортировки. Ни в коем случае
нельзя устанавливать и вводить в эксплуатацию
поврежденное изделие. При возникновении
сомнений незамедлительно обращаться в службу
техподдержки или к собственному дилеру.
• Установка, внеплановое техобслуживание и ремонт
изделия должны выполняться исключительно
профессионально квалифицированным персоналом
при соблюдении инструкций производителя.
• Изделие спроектировано для приготовления
пищевых продуктов в закрытых помещениях
и должно применяться исключительно для
данных целей. Следует избегать любого другого
применения как ненадлежащего и опасного.
• Изделие предназначено только для
профессионального применения
квалифицированным персоналом.
• Печь должна использоваться только специально
подготовленным персоналом. Во избежание риска
возгорания или повреждений изделия важно,
чтобы персонал регулярно получал точные
инструкции, касающиеся техники безопасности.
• Несоблюдение вышеперечисленных
предупреждений может нарушить безопасность
изделия и оператора.
• Печь не может использоваться людьми с
ограниченными физическими, сенсориальными
или умственными способностями или людьми,
не имеющими опыта и навыков, если только
такие лица не находятся под присмотром
или получили необходимую подготовку для
эксплуатации изделия от лица, ответственного за
их безопасность.
• Дети должны находиться под присмотром, чтобы
они не могли играть или пользоваться изделием.
• Во время работы необходимо обращать внимание
на горячие области внешних поверхностей
изделия, температура которых во время работы
может превышать 60°C.
• В случае поломки или сбоев в работе изделие
следует отключить. Для ремонта изделия
обращаться только в авторизованный центр
сервисного обслуживания производителя и
требовать использования оригинальных запасных
частей.
• Не размещать другие источники тепла, например,
фритюрницы или жарочные панели, поблизости
от печи.
• Не размещать и не пользоваться
воспламеняющимися веществами поблизости от
изделия.
• В случае длительного простоя печи следует
отключить подачу воды и электроэнергии.
• Перед вводом изделия в эксплуатацию убедиться,
что все части упаковки сняты. Утилизировать
упаковку в соответствии с действующими
нормами.
• Любое необходимое изменение в установку
печи должно быть утверждено и выполнено
авторизованным техническим персоналом.
• Не допускаются изменения любого типа в
проводку печи.
1.1 Общие предупреждения и требования по
безопасности
руководство по применению
Газовые исполнения печи соответствуют основным требованиям директивы о газовом оборудовании 2009/142/ЕЭС и имеют
сертификат проверки CE, выданный уполномоченным органом. Они отвечают предписаниям следующих норм по газу:
• EN 203 и последующих обновлений;
• EN 437 и последующие обновления.
По установке следует соблюдать предписания по безопасности, содержащиеся в:
• стандартах UNI CIG n° 7222-7723-8723 и последующих обновлениях.
Изделие отвечает основным требованиям директивы о низком напряжении 73/23/ЕЭС и 2006/95/ЕЭС. Изделие
отвечает предписаниям следующих норм по электричеству:
• EN 60335-1 и последующие обновления;
• EN 60335-2-42 и последующие обновления;
• EN 55104 / EN 55014 и последующие обновления;
• EN 61000 и последующие обновления.
Изделие отвечает основным требованиям директивы об электромагнитной совместимости.
Содержание
- Инструкции по эксплуатации 2
- Оглавление 2
- Технический паспорт 2
- Техническое обслуживание 2
- Установка 2
- Что делать если 2
- Электрические схемы 2
- Общие предупреждения и требования по безопасности 3
- Установка 3
- Подключение газоснабжения только для газовых печей 4
- Предписания по установке 4
- Примечание 4
- Проверки перед выполнением установки 4
- Установка 4
- Установка 5
- Замена форсунок 6
- Проверка давления газа 6
- Смена вида газа 6
- Только для газовых печей 6
- Установка 6
- Установка 7
- Электрическое подключение 7
- Установка 8
- Ввод в эксплуатацию и наладка печи 9
- Наладка 9
- Установка 9
- Инструкции по эксплуатации комбинированные модели 10
- Предварительные сведения 10
- I 1 i 2 11
- I 7 i 8 11
- Инструкции по эксплуатации комбинированные модели 11
- Панель управления 11
- Светодиод 1 11
- Светодиод 2 11
- I 1 i 2 12
- Инструкции по эксплуатации комбинированные модели 12
- Приготовление в режиме конвекции 12
- Приготовление в режиме конвекции с увлажнителем 12
- Инструкции по эксплуатации комбинированные модели 13
- Приготовление на пару 13
- I 7 i 8 14
- Инструкции по эксплуатации комбинированные модели 14
- Комбинированный режим приготовления конвекция пар 14
- Инструкции по эксплуатации комбинированные модели 15
- Освещение варочной камеры 15
- Остановка и выключение печи 15
- Проверка пламени 15
- Свето диод 1 15
- Сливной клапан 15
- Другие исполнения 16
- Инструкции по эксплуатации 16
- Внимание 17
- Техническое обслуживание 17
- Чистка 17
- Чистка стекла 17
- Проблема возможное решение 18
- Часто встречающиеся проблемы 18
- Что делать если 18
- Предохранительный термостат 19
- Что делать если 19
- Ap5m gas ab4m gas 20
- Ap7m gas ab6m gas 20
- Технические данные 20
- Технические схемы 20
- Ap10m gas ab10m gas 21
- Технические данные 21
- Технические схемы 21
- Электрические схемы 22
- Ap5m gas ab4m gas 23
- Электрические схемы 23
- Ap7m gas ab6m gas ap10m gas ab10m gas 24
- Электрические схемы 24
Похожие устройства
- Apach AP7M GAS Каталог оборудования Apach 2017
- TEFCOLD IC100SC Инструкция по эксплуатации
- Krupps Koral K950E Инструкция по эксплуатации
- TEFCOLD IC300SCEB Инструкция по эксплуатации
- TEFCOLD IC200SCEB Инструкция по эксплуатации
- TEFCOLD IC200SC Инструкция по эксплуатации
- Krupps Cube C432 Инструкция по эксплуатации
- Apach APRG-129FMG Инструкция по эксплуатации
- TEFCOLD IC300SC Инструкция по эксплуатации
- ATESY СКТ-900Э АЛЕНТА Инструкция по эксплуатации
- ATESY СКТ-900Э АЛЕНТА Сертификат
- ATESY СКТ-900Э АЛЕНТА Декларация о соответствии
- ATESY СКТ-650Э АЛЕНТА Инструкция по эксплуатации
- ATESY СКТ-650Э АЛЕНТА Сертификат
- ATESY СКТ-650Э АЛЕНТА Декларация о соответствии
- ATESY Регата Инструкция по эксплуатации
- ATESY Регата Санитарно-эпидемиологическое заключение
- ATESY Регата Сертификат
- CAS CL3000-15B TCP-IP Инструкция по эксплуатации
- ATESY Регата 1840 мм Инструкция по эксплуатации