La Cimbali M39 Classic TE C/2 — как правильно разогреть и приготовить кофе в кофемашине [4/9]

Разогрев Поставьте чашки на решетку подогревателя Во время нагрева машины прикрутите фильтродержатели к группам Нагрев завершен если стрелка датчика 7 находится в зоне А Теперь машина готова к разливу кофе пара и горячей воды Чтобы удостоверится чт в группах и фильродержателях одна температура нажмите кнопку START STOP 2 и подождите несколько секунд пока идет разлив Снова нажмите START STOP 2 для остановки пролива В течение разогрева машины возможен небольшой выброс пара из вакуумного клапана À ВНИМАНИЕ Не кладите на подогреватель чашек никакой материи Приготовление кофе Снять фильтродержатель и вытряхнуть остатки молотого кофе в ящик для отходов Положите молотый кофе в фильтр одну порцию в однопорционный конический фильтродержатель или две порции в цилиндрический двухпорционный держатель Прижать молотый кофе с помощью специальный выступ на кофемолке тамбовки или об Профести ладонью по ободоку фильтродержателя чтобы удалить весь лишний кофе Вставьте фильтродержатель в группу хорошо закрутив поворотом ручки и поставьте одну или две чашки под носиками филтродержателя Нажмите кнопку пролива кофе 2 Как только нужное количество налилось нажмите кнопку 2 для остановки пролива Получение пара Машина снабжена двумя паровыми кранами Ручка 13 позволяет постепенную подачу пара что необходимо для приготовления взбитых напитков При нагреве напитка вставьте трубку пара 9 в напиток и поверните ручку 13 По завершения выключите подачу пара Прим По завершению подачи пара очистить внутреннюю полость паровой трубки следующим образом Направьте трубку пара в сторону решетки поддона и снова откройте кран пара