Для более поДробной информации, посетите www.hOUNO.COm
hOUNö A/S
Alsvej 1
DK-8940 Randers SV
Denmark
T: +45 8711 4711
E: houno@houno.com
www.houno.com
общие особенности
Паровая технология: инжекция пара
Реверсивный вентилятор обеспечивает идеальную обжарку и выпечку
Регулируемая скорость вращения вентилятора - 9 скоростей
Дополнительная опция: возможность перевесить дверцы -
слева (стандарт) или вправо
Двойной кассетный стеллаж
Функция таймера с текущей датой, временем и таймером
Ручная настройка изменения влажности
Предварительный нагрев до 300°C
2-ух ступенчатое открывание дверной ручки для оптимальной безопасности
CTD Cool Touch Door - Прикосновение к прохладной дверце
(макс. наружная температура 65°C)
IP X5 защита
Кабинет и камеры пароконвектомата в BS 304 S 31 из нержавеющей стали
Легко снимаемая передняя панель
▪ Разные мощности
▪ Настольная модель подготовлена для подставки
аксессуары
CombiWash
®
полностью автоматическая система очистки (C)
Ручной душ (C)
Многоточечный зонд, внешнее местонахождение (C)
Sous-vide зонд (CPE)
Съемный кассетный стеллаж или стеллаж для тарелок
Вкатные тележки для стеллажей
Разные подставки
Измеритель потребления энергии и воды (CPE)
Дополнительная дверь - сквозная версия (PassThrough)
Комплектующая укладка для CombiPlus
®
C общие особенности
Панель с поворотным переключателем и цифровым дисплеем
Память на 50 рецептов (каждый до 10 шагов)
Полуавтоматическая система очистки
Автоматическое охлаждение
Система регистрации ошибок
CPE общие особенности
SmartTouch
®
панель
Память на 500 рецептов (каждый до 15 шагов)
Кулинарная книга с предустановленными программами
CombiWash
®
полностью автоматическая система очистки
Ручной душ
▪ Ручное и автоматическое охлаждение
▪ Автоматическая настройка изменения влажности
▪ Многоточечный зонд, внешнее местонахождение
▪ RackTimer
®
▪ CombiNet
®
▪ HACCP контроль качества
▪ USB - соединение
▪ Система автоматической диагностики
C режим работы
Горячий воздух (30-300°C)
Пар с впрыском пара (30-130°C)
CombiSmart
®
контроль влажности, 10 этапов (30-300°C)
Разогрев (30-180°C)
▪ Расстойка (30-40°C)
CPE режим работы
Горячий воздух (30-300°C)
Пар с впрыском пара (30-130°C)
ClimaOpma
®
автоматический контроль влажности (70-300°C)
CombiSmart
®
контроль влажности, 10 этапов (30-300°C)
SmartChef
®
Разогрев (30-180°C)
Расстойка (30-40°C)
Delta-T
Cook & Hold