Для более поДробной информации, посетите www.hOUNO.COm
hOUNö A/S
Alsvej 1
DK-8940 Randers SV
Denmark
T: +45 8711 4711
E: houno@houno.com
www.houno.com
общие особенности
▪ Паровая технология: инжекция пара
▪ Реверсивный вентилятор обеспечивает идеальную обжарку и выпечку
▪ Регулируемая скорость вращения вентилятора - 9 скоростей
▪ Дополнительная опция: возможность перевесить дверцы -
слева (стандарт) или вправо
▪ Двойной кассетный стеллаж
▪ Функция таймера с текущей датой, временем и таймером
▪ Ручная настройка изменения влажности
▪ Предварительный нагрев до 300°C
▪ 2-ух ступенчатое открывание дверной ручки для оптимальной безопасности
▪ CTD Cool Touch Door - Прикосновение к прохладной дверце
(макс. наружная температура 65°C)
▪ IP X5 защита
▪ Кабинет и камеры пароконвектомата в BS 304 S 31 из нержавеющей стали
▪ Легко снимаемая передняя панель
▪ Разные мощности
▪ Настольная модель подготовлена для подставки
аксессуары
▪ CombiWash
®
полностью автоматическая система очистки (C)
▪ Ручной душ (C)
▪ Многоточечный зонд, внешнее местонахождение (C)
▪ Sous-vide зонд (CPE)
▪ Съемный кассетный стеллаж или стеллаж для тарелок
▪ Вкатные тележки для стеллажей
▪ Разные подставки
▪ Измеритель потребления энергии и воды (CPE)
▪ Дополнительная дверь - сквозная версия (PassThrough)
▪ Комплектующая укладка для CombiPlus
®
C общие особенности
▪ Панель с поворотным переключателем и цифровым дисплеем
▪ Память на 50 рецептов (каждый до 10 шагов)
▪ Полуавтоматическая система очистки
▪ Автоматическое охлаждение
▪ Система регистрации ошибок
CPE общие особенности
▪ SmartTouch
®
панель
▪ Память на 500 рецептов (каждый до 15 шагов)
▪ Кулинарная книга с предустановленными программами
▪ CombiWash
®
полностью автоматическая система очистки
▪ Ручной душ
▪ Ручное и автоматическое охлаждение
▪ Автоматическая настройка изменения влажности
▪ Многоточечный зонд, внешнее местонахождение
▪ RackTimer
®
▪ CombiNet
®
▪ HACCP контроль качества
▪ USB - соединение
▪ Система автоматической диагностики
C режим работы
▪ Горячий воздух (30-300°C)
▪ Пар с впрыском пара (30-130°C)
▪ CombiSmart
®
контроль влажности, 10 этапов (30-300°C)
▪ Разогрев (30-180°C)
▪ Расстойка (30-40°C)
CPE режим работы
▪ Горячий воздух (30-300°C)
▪ Пар с впрыском пара (30-130°C)
▪ ClimaOpma
®
автоматический контроль влажности (70-300°C)
▪ CombiSmart
®
контроль влажности, 10 этапов (30-300°C)
▪ SmartChef
®
▪ Разогрев (30-180°C)
▪ Расстойка (30-40°C)
▪ Delta-T
▪ Cook & Hold