Fimar MPF 4 Инструкция по эксплуатации онлайн [7/20] 277354

- 5 - Русский язык

C134606302.fmIDM

▬▬▬▬▬▬▬▬ ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ И ПРАВИЛА ТЕХНИКИ БЕЗОПАСНОСТИ

– Производитель не несет ответственности за ущерб, причиненный в резуль-

тате использования оборудования в ненадлежащих целях, несоблюдения

инструкций, приведенных в настоящем руководстве, несанкционированно-

го ремонта или внесения изменений, не согласованных с ним официально.

– Все работы, требующие наличия точной технической компетенции или специаль-

ных навыков (установка, электромонтаж и т.п.), должны выполняться исключи-

тельн

о уполномоченным персоналом, обладающим опытом и квалификацией в

данной области.

– Не использовать оборудования при наличии поврежденных или неисправных

электрических кабелей. При выявлении дефектов немедленно выключить обору-

дование в безопасных условиях и обеспечить замену кабелей уполномоченными

и квалифицированными специалистами.

– Перед выполнением любых операций по чистке, техобслуживанию и т.п.

ОТКЛЮЧИТЬ ЭЛЕКТРОПИТАНИЕ СЕТИ (или отсоединить от электр

ической

розетки) и убедиться, что зона, в которой проводится операция, полностью

остыла.

– Чистить оборудование каждый раз по завершению использования или по мере необ-

ходимости, а также в зависимости от типа обрабатываемых пищевых продуктов.

– Тщательно чистить все части оборудования (включая прилегающие участки), ко-

торые могут прямым или косвенным об

разом контактировать с пищевыми продук-

тами, в целях соблюдения безопасности и гигиены.

– Для чисти использовать только разрешенные для применения в пищевой про-

мышленности чистящие средства. Запрещается использовать агрессивные или

воспламеняемые чистящие средства или средства, содержащие или способные

выделять вредные вещества.

– При чистке и дезинфекции оборудования, в частности, при использовании чистя-

щих средств, использ

овать средства индивидуальной защиты.

– Не чистить оборудование струями воды во избежание повреждения его компонен-

тов, в частности, электрических и электронных.

– Категорически запрещается наливать воду в смесительную ванну при её

очистке, это может привести к повреждению или неисправностям в работе

оборудования.

– В случае длительного бездействия оборудования почистить и тщательно высу-

ши

ть все его части (внутренние и наружные). Отсоединить кабель электропитания

и убедиться, что условия окружающей среды позволяют обеспечить сохранность

оборудования в течение длительного времени.