Bartscher IK 30TCS [9/17] Технические характеристики

Bartscher IK 30TCS [9/17] Технические характеристики
- 136 -
4.2 Технические характеристики
Название
Индукционная плита
изделия / модель:
105932 / IK 30TC
105932S / IK 30TCS
Подогревательная плита:
стекло
стекло Schott
Диапазон температуры:
60 °C до 240 °C
Уровни мощности:
1 - 10 (400 до 3000 Вт)
Присоединенная мощность:
230 В 50 Гц 3000 Вт
Размеры:
шир. 300 x гл. 415 x выс. 100 мм
Вес:
5,0 кг
Уровень шума:
ниже 70 дБ
Технические изменения возможны!
5. Установка и обслуживание
5.1 Способ работы индукционных нагревательных приборов
В индукционных плитах к виткам проволоки под стеклом дается электрическое
напряжение. При этом появляется магнитные поля, которые благодаря
физическому эффекту напрямую подогревают кастрюлю.
Это экономит время и энергию, потому что здесь не нагреваются, как это происходит
в традиционных плитах, сначала нагревательный элемент и стеклянная греющая
поверхность.
Следующим плюсом является очень короткое время, требуемое для закипания,
что является результатом вышеописанных технических особенностей.
Приток тепла изменяется мгновенно после изменения настройки, и его можно очень
точно регулировать. Греющая индукционная поверхность реагирует на изменения
настройки так же быстро, как и газовая плита, так как энергия сразу же передаётся
на кастрюлю, не нагревая перед этим сначала промежуточных материалов.
Индукционная техника соединяет в себе быстроту реакции и главное достоинство
электричества – позволяющее точно дозировать приток тепла.
Дополнительные достоинства индукционной плиты:
В связи с тем, что нагревательная плита нагревается не напрямую, а от дна
посуды, то кипящее блюдо не может сильно пригореть и появляется только
небольшая опасность ожога для пользователя. Нагрев стеклянной готовящей
поверхности является только эффектом контакта с горячей посудой.
Если прибор будет включен без посуды на его плите или если посуда будет
удалена с плиты, раздастся повторяющийся предупреждающий сигнал и прибор
выключится по истечении ок. 30 секунд.

Содержание

Похожие устройства

Скачать