ATESY КП-4У [9/16] Техническое обслуживание

- оставляйте дверь открытой как можно меньше времени;

Внимание: рекомендуется открывать дверцу в два этапа:

сначала приоткрыть дверь на 3-4 см и удерживать в течение 4-5

секунд, чтобы дать выйти горячему пару, затем полностью

открыть дверь.

- печь можно использовать для ускорения процесса разморозки

продуктов при помощи разгона воздуха при комнатной или более

низкой температуре, что гарантирует более быстрое оттаивание

продуктов без изменения их вкуса и внешнего вида.

- можно использовать систему парообразования для быстрой

разморозки продуктов, а также для подогрева продукта без потери

влаги;

Внимание: подачу пара можно использовать при температуре не

ниже 80°С. При этом печь должна быть заранее разогрета до

желаемой температуры.

3.16. Тестовый прогон

3.17.1. Включите печь. Установите температуру на 150°С и

таймер на 10мин. Проверьте следующие функции:

- свет внутри камеры горит;

- термостат отключает ТЭН при достижении заданной температуры;

- все вентиляторы вращаются в одинаковом направлении;

3.17.2. Прогрейте пустую печь до температуры 200°С и

удерживайте на этой температуре 30мин, чтобы удалить неприятные

запахи термоизоляции.

3.17.3. Отключите печь от сети и дождитесь полного ее

охлаждения.

3.17.4. Протрите стены камеры приготовления при помощи

мыла и горячей воды. Использование агрессивных кислотных

продуктов строго запрещено. Остатки моющих средств тщательно

удалите, протирая печь влажной тканью. Обязательно используйте

средства защиты для глаз, рта, рук. Возможна опасность разъедания.

4.Техническое обслуживание

4.1. Для нормальной работы печи необходимо:

- проводить осмотр и техническое обслуживание не реже одного раза

в год;

КП.01.000.000 РЭ изм. 01 9