ATESY Командор-2/5 Э [2/12] Гриль электрический командор 2 5 э

Гриль электрический «Командор-2/5 Э»

Благодарим Вас за покупку нашего аппарата.

Мы уверены, что Вы не зря потратили деньги.

1. Техническое описание.

1.1. Электрический гриль «Командор-2/5 Э» (далее «гриль», «изделие»)

предназначен для приготовления стандартных тушек цыплят в системе

общественного питания. Приготовление тушек осуществляется инфра-

красным излучением от электрических нагревателей (ТЭНов). Благодаря

вращению тушек, насаженных на вертел, происходит равномерная тепло-

вая обработка со всех сторон. Стеклянные двери позволяют визуально

наблюдать за приготовлением тушек. В «Командоре-2/5 Э» три шампура,

расположенные рядом с ТЭНами, предназначены для жарки тушек,

а два других шампура, удаленные от ТЭНов, служат для сохранения

тушек в подогретом виде.

1.2. Все элементы грилей, контактирующие с пищевыми продуктами,

выполнены из нержавеющей стали, разрешенной Госсанэпиднадзором

для контакта с пищей.

1.3. Конструкция грилей предусматривает проведение тщательной еже-

дневной санитарной обработки, что при большой производительности

гриля, а следовательно, большого количества выделяемого при этом

жира, становится обязательным условием.

1.4. Предприятие «АТЕСИ» выпускает несколько вариантов электриче-

ских грилей для кур: шампурные грили - с одним, двумя и тремя вертела-

ми; карусельные грили с вращающимися садками для кур – с четырьмя

садками (2 варианта) и шестью садками.

1.5. Приобретая гриль «Командор-2/5 Э» внимательно ознакомьтесь с

руководством по эксплуатации. Это позволит Вам успешно использовать

гриль в Вашем бизнесе длительное время.

1.6. Предприятие «АТЕСИ» постоянно расширяет и совершенствует

ассортимент выпускаемой продукции, поэтому внешний вид и

технические характеристики изделия могут отличаться от указанных

в данном паспорте без ухудшения потребительских свойств.

1.7. Внешний вид гриля и его составные части показаны на рис. 1.

КД.65.000.000 РЭ изм. 00