ATESY Командор-2/5 Э Инструкция по эксплуатации онлайн [6/12] 277617

Две группы ТЭНов 4 для двух нижних шампуров включаются с по-

мощью кнопок 13 и работают постоянно. При включенных кнопках 13

загорается их подсветка.

Верхняя группа ТЭНов 4 включается посредством вращения

ручки 11 терморегулятора. Загорание индикаторной лампы 12 термо-

регулятора свидетельствует о включении нагрева.

2.7. При достижении в верхней части камеры установленного уровня

температуры (в зависимости от позиции ручки терморегулятора) нагрев

верхней группы ТЭНов отключается, а лампа 12 гаснет . После того,

как температура снизится ниже установленного уровня, нагрев верхней

группы ТЭНов включится вновь.

2.8. Вращение шампуров включается кнопкой 14. При этом загорает-

ся подсветка кнопки 14.

2.9. Перед началом работы, размороженные и предварительно приго-

товленные для жарки тушки цыплят (посоленные, поперченные, прома-

ринованные и т.д.), насаживаются на шампур. При этом центральная

пика шампура проходит через внутреннюю полость тушки, а внешние

пики остаются снаружи. Крылышки с помощью внешних пик поджима-

ются к самой тушке. Ножки огибают внешние пики и заправляются за

центральную пику. Каждая последующая тушка прижимает ножки пре-

дыдущей, а последняя тушка прижимается упорной муфтой шампура

(фото 1).

Фото 1.

КД.65.000.000 РЭ изм. 00