ТТМ Robopop Mark IV [4/38] Устройство и принцип работы

1.4. УСТРОЙСТВО И ПРИНЦИП РАБОТЫ

Все попкорн аппараты перед отгрузкой клиенту проходят тестирование,

поэтому в аппарате может оставаться небольшое количество зерна и

масла.

Внешний вид попкорн аппарата представлен на следующем фото.

Общий вид попкорн аппарата (вид спереди):

1 – камера попкорн-аппарата; 2 – два дозатора зерна; 3 – сифтер (перфорированный барабан);

4 – тепловая камера для масла; 5 – дозатор для соли с распылителем; 6 – насос для подачи

масла; 7 – форсунка для нанесения масла на попкорн; 8 – лоток для отходов; 9 – дверца со

смотровым окном; 10 – блок управления с интеллектуальной системой управления и LCD-

дисплеем; 11 – блок с силовыми элементами управления; 12 – тележка для готового попкорна со

сменным полиэтиленовым пакетом.

Принцип работы попкорн аппарата следующий. Зерно из дозатора 2 подается в

предварительно разогретую до 210-230 градусов камеру 4. В камере осуществляется

непрерывный нагрев, а также замкнутая циркуляция горячего воздуха. Зерно, попадая

в камеру, разогревается и взрывается. Как только зерно раскрылось, оно сразу же

потоком воздуха выносится из камеры и попадает в сифтер 3.