Bear Varimixer TEDDY 5L без привода (красный) [3/5] Бслуживание машин
![Bear Varimixer TEDDY 5L без привода (красный) [3/5] Бслуживание машин](/views2/1321051/page3/bg3.png)
3
ОБСЛУЖИВАНИЕ МАШИНЫ:
Внимание! Дежа должна быть устано-
влена до запуска миксера.
A. Переведите переключатель в положение (Рис. 3A).
Рис. 3 Три положения переключателя.
B. Опрокиньте верхнюю часть миксера.
C. Вставьте насадку в штыковое соединение и поверните
ее против часовой стрелки, чтобы зафиксировать.
Рис 4 Установка насадки в штыковое соединение
D. Поставьте дежу между тремя зажимами, расположен-
ными в нижней части машины, и поверните ее по
часовой стрелке, чтобы зафиксировать.
Рис.5 Дежу ставят в миксер и поворачивают,
чтобы зафиксировать зажимами.
E. Загрузите ингредиенты в дежу.
F. Опустите верхнюю часть миксера с установленной
насадкой.
G. Включите миксер, переведя переключатель из
положения «Блокировка» до положения за цифрой 1. В
целях избежания брызг и мучной пыли, рекомендуется
постепенно увеличивать скорость до желаемой (Рис.
3
В). (См. Рис. 2 Рекомендуемые режимы работы).
H. Остановите миксер, переведя переключатель в
нейтральное положение.
I. Верхнюю часть миксера можно опрокинуть только,
когда переключатель стоит в положении блокировки
(Рис. 3A).
М
АКСИМАЛЬНАЯ МОЩНОСТЬ МИКСЕРА:
Рабочая мощность миксера зависит от:
• Используемых насадок.
• Вида и массы перерабатываемого продукта.
• Оптимальной скорости для получения хорошего
результата.
Слишком большая масса продукта всегда
ухудшает качество работы и продолжи-
тельность срока эксплуатации миксера.
Перегрузка может также привести к
внезапной остановке миксера.
П
ЕРЕГРУЗКА:
Если миксер скользит по поверхности во время работы,
например, при замесе теста, то это не означает
неисправность или перегрузку.
При перегрузке электронный вариатор снижает подачу
тока к двигателю и останавливает его.
При остановке из-за перегрузки переведите
переключатель в нейтральное положение.
После этого миксер можно опять включить.
Если двигатель останавливается после продолжительного
времени работы и не включается сразу же после остановки,
то это означает, что термоэлектрический датчик двигателя
отключил питание. В таком случае миксер должен
охладиться, прежде чем его опять можно включить. Эта
мера помогает избежать повреждений миксера.
Миксер имеет два термопереключателя, включающихся
автоматически, если термоэлектрический датчик их
отключил.
ОЧИСТКА И ГИГИЕНА:
После окончания работы миксера:
• Снимите дежу и насадку.
• Вымойте дежу и насадки теплой водой, используя
моющее / обезжиривающее / дезинфицирующее сред-
ство.
Ополосните чистой водой и насухо вытрите.
Не допускайте попадания воды на миксер!
Насадки и дежу можно мыть в посудомоечной
машине.
• Протрите корпус планетарного механизма, штыковое
соединение и решетку. Используйте при этом слегка
смоченную в воде губку и моющее, или обезжиривающее,
или дезинфицирующее средство. Затем протрите все
части губкой, вымытой в чистой воде.
• Проверьте, чтобы все части миксера были основательно
очищены.
• Не используйте абразивные моющие средства, которые
могут повредить поверхность
миксера.
• Используйте моющие средства, подходящие для чистки
алюминия и пластика (поликарбоната).
Зажимы
A: Блокировка
B: Нейтральное положение
C: Скорости
Продукт Сырье Макс. масса (прибл.)
Хлебное тесто (50%) кг теста
2,5
Слоеное тесто кг теста
2
Взбитые сливки л сливок
1
Яичные белки кол-во яиц
16
Песочное печенье кол-во яиц
12
Фарш кг
4
RU
RU
Содержание
- К травмам 1
- Миксер предназначен для производства продукции которая в процессе перера ботки не вызывает реакций или не выделяет веществ которые могут быть опасными для персонала 1
- Руководство по эксплуатации 1
- A встроенный привод b корпус планетарного механизма c защитная решетка из нержавеющей стали d штыковое соединение e крышка f верхняя часть g лоток h переключатель 2 шт i цоколь j дежа объемом в 5 литров 2
- Бщая характеристика миксер 2
- Екомендуемый режим работ 2
- Используйте только приложенный кабель 2
- Миксер должен быть заземлен 2
- Нейтральное положение 0 2
- Одключение к сет 2
- Бслуживание машин 3
- Ерегрузк 3
- Зажимы 3
- Чистка и гигиен 3
- Еполадки и их устранени 4
- Ехническое обслуживани 4
- Нейтральное положение 0 4
Похожие устройства
- Bear Varimixer TEDDY 5L без привода (красный) Каталог оборудования Bear Varimixer
- Bear Varimixer TEDDY 5L без привода (белый) Инструкция по эксплуатации
- Bear Varimixer TEDDY 5L без привода (белый) Каталог оборудования Bear Varimixer
- La Nordica TermoCamino WF25 X D.S.A Инструкция по эксплуатации
- La Nordica TermoCamino WF25 X D.S.A Каталог оборудования La Nordica (англ.)
- Bear Varimixer TEDDY 5L без привода (зеленый) Инструкция по эксплуатации
- Bear Varimixer TEDDY 5L без привода (зеленый) Каталог оборудования Bear Varimixer
- FLOWAIR LEO KMFS V Инструкция по эксплуатации
- FLOWAIR LEO KMFS V Каталог оборудования FLOWAIR
- Bear Varimixer TEDDY 5L без привода (черный) Инструкция по эксплуатации
- Bear Varimixer TEDDY 5L без привода (черный) Каталог оборудования Bear Varimixer
- FLOWAIR LEO KMFS M Инструкция по эксплуатации
- FLOWAIR LEO KMFS M Каталог оборудования FLOWAIR
- La Nordica TermoCamino WF25 D.S.A Инструкция по эксплуатации
- La Nordica TermoCamino WF25 D.S.A Технический паспорт
- La Nordica TermoCamino WF25 D.S.A Декларация о соответствии (англ.)
- La Nordica TermoCamino WF25 D.S.A Каталог оборудования La Nordica (англ.)
- Kuppersbusch EEBK 6551.0 WX5 Инструкция по эксплуатации
- Bear Varimixer TEDDY 5L без привода (серебристый) Инструкция по эксплуатации
- Bear Varimixer TEDDY 5L без привода (серебристый) Каталог оборудования Bear Varimixer