UNOX XFT 110 — правила безопасности при установке и обслуживании оборудования [4/36]

English

Правила безопасности

Правила безопасности при установке и обслуживании.

- Внимательно прочтите данное руководство перед установкой и обслуживанием устройства и сохраните

его для будущей консультации пользователей.

- Все операции по установке, сборке и периодическому техническому обслуживанию должны

проводиться квалифицированными специалистами, уполномоченными UNOX, в соответствие с

правилами и регламентом по безопасности, действующими в государстве, где устанавливается

устройство.

- Отключите устройство от электросети перед установкой или обслуживанием.

- Перед установкой оборудования проверьте, что все системы соответствуют стандартам по

установке, действующим в нашей стране, и данным, указанным на шильде устройства.

- Вмешательства, изменения и модификация оборудования, не прописанные в данном руководстве,

ведут к аннулированию гарантии на устройство.

- Установка или обслуживание, не соответствующее описанному в данном руководстве, может привести к

поломкам, неисправностям и прекращению работы устройства.

- Лица, не связанные с устройством, не могут подходить или занимать рабочую зону во время работы

оборудования.

- Упаковочные материалы, представляющие опасность, должны храниться вне досягаемости от детей или

животных и утилизироваться в соответствие с местными правилами.

- Шильд устройства содержит важную информацию, которая будет необходима при обслуживании или

ремонте. Не снимайте, не повреждайте и не изменяйте шильд устройства.

- Несоблюдение данных правил может стать причиной травм, поломок или выхода из строя

оборудования, аннулирует гарантию и обязательства UNOX.

Правила безопасности при эксплуатации

- Прочтите внимательно данное руководство перед использованием устройства и выполнением

ежедневного обслуживания. Сохраните его для дальнейших консультаций пользователей.

- Проведение процедур по использованию и очистке устройства, не описанные в данном руководстве,

является неуместным и может стать причиной травм, неполадок, выхода из строя оборудования, а также

аннулирует гарантию и обязательства UNOX.

- Устройство может быть использовано только для готовки пищи, которая должна производиться

квалифицированным персоналом на профессиональных кухнях после прохождения соответствующего

обучения; все другие виды деятельности, не соответствующие области применения, являются

опасными.

В частности устройство может быть использовано для:

-приготовления хлеба и кондитерских изделий, в том числе свежих и замороженных;

-приготовления гастрономических блюд, в том числе свежих и замороженных;

-приготовления мяса, рыбы, овощей на пару;

-приготовления продуктов в вакуумной упаковке;

-регенерации замороженных и охлажденных продуктов.