Electrolux EKC 54501 OX [43/56] Готування з конвекцією

Electrolux EKC 54501 OX [43/56] Готування з конвекцією
Страва
Тип дека та рівень
полички
Тривалість по‐
переднього
прогрівання
(хв.)
Температура
(°C)
Тривалість го‐
тування/випі‐
кання (хв.)
Румунський біс‐
квіт (600 + 600
г)
2 круглих алюмінова‐
них дека (довжина:
25 см) на рівні 2
10 160 - 170 40 - 50
Румунський біс‐
квіт – традицій‐
ний (600 + 600
г)
2 круглих алюмінова‐
них дека (довжина:
20 см) на рівні 2
- 160 - 170 30 - 40
Булочки з
дріжджового ті‐
ста (800 г)
емальоване деко на
рівні 2
10 - 15 200 - 210 10 - 15
Швейцарська
булочка (500 г)
емальоване деко на
рівні 1
10 150 - 170 15 - 20
Безе (400 г) емальоване деко на
рівні 2
- 100 - 120 40 - 50
Пиріг із крихта‐
ми (1500 г)
емальоване деко на
рівні 3
10 - 15 180 - 190 25 - 35
Бісквіт (600 г) емальоване деко на
рівні 3
10 160 - 170 25 - 35
Пиріг із маслом
(600 г)
емальоване деко на
рівні 2
10 180 - 200 20 - 25
1)
Після вимкнення приладу залиште страву в духовій шафі ще на 7 хвилин.
2)
Після вимкнення приладу залиште страву в духовій шафі ще на 10 хвилин.
3)
Встановіть температуру 250 °C для попереднього прогрівання.
11.5 Готування з конвекцією
Страва
Тип дека та рівень поли‐
чки
Тривалість
попе‐
реднього
прогріван‐
ня (хвили‐
ни)
Температура
(°C)
Тривалість го‐
тування/випі‐
кання (хвилини)
Шматки тіста
(250 г)
емальоване деко на рів‐
ні 3
10 150 - 160 20 - 30
Шматки тіста
(250 + 250 г)
емальоване деко на рів‐
ні 1 і 3
10 140 - 150 25 - 30
Шматки тіста
(250 + 250 +
250 г)
емальоване деко на рів‐
ні 1, 2 і 4
10 150 - 160 30 - 35
Плаский пиріг
(1000 г)
емальоване деко на рів‐
ні 2
10 150 - 160 30 - 40
Українська 43

Содержание

Скачать
Случайные обсуждения