Rock Kitchen HBS-220A [6/9] Нанесите пищевое масло на кромку лезвия сухой тканью

3.2. РЕГУЛЯРНАЯ ЧИСТКА.
Всегда выключайте машину и отсоединяйте шнур электропитания перед
чисткой. Также убедитесь в том, что регулятор толщины ломтиков
находится в нулевом (изначальном положении).
Запрещается использование химических или абразивных веществ для
чистки. Не используйте щетку или другие типы инструментов, которые
могут повредить различные части машины.
Используйте влажную тряпку (губку), смоченную в моющем веществе для
очистки машины, в конце протрите машину насухо. Машину следует
полностью очищать каждый день.
При чистке снимайте кожух лезвия, прочищайте также каретку.
Техника безопасности при чистке лезвия:
o При работе с лезвием используйте защитные перчатки.
o Не касайтесь кромки лезвия.
o Следует соблюдать крайнюю осторожность при выполнении
операций с лезвием.
После чистки позвольте машине проработать вхолостую 5 минут.
Внимание: Не промывайте оборудование непосредственно водой.
3.3. ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ И РЕМОНТ
Предотвращения коррозии лезвия:
o Протирайте лезвие сухой тканью после работы;
o Нанесите пищевое масло на кромку лезвия сухой тканью;
o Затачивайте лезвие каждый день, чтобы предотвратить
заржавление.
Рекомендации по смазке:
o Толкните каретку с одной стороны, и удалите остатки жира с
направляющей сухой тканью.
o Нанесите смазку на поверхность направляющей пальцем,
тщательно разотрите и смажьте.
o Проводить смазку направляющих следует раз в неделю.
Смазка оси толкателя:
o Очистите ось толкателя сухой тканью.

Содержание

Скачать