Foodatlas ATLAS YMZD-350 [2/2] Технические характеристики

Тестораскаточная машина серии YMZD – это новый шаг на рынке

пищевого оборудования. Отличается высокой мощностью, простотой в

использовании и другими преимуществами. Используется в пищевой

промышленности, в ресторанах, кафе, гостиницах.

Технические характеристики.

Модель Напряжени

е, В

Частота,

Гц

Мощность, кВт Толщина

раскатывае

мого теста,

мм

Производи

тельность,

кг/час

YMZD

350

380 50 3 5-25 140

YMZD

500

380 50 4 5-25 150

Эксплуатация и техническое обслуживание.

1. Установите оборудование в сухое, хорошо проветриваемое

помещение.

2. Проверьте, чтобы параметры сети соответствовали тем данным,

которые указаны в таблице выше.

3. Заземляющая жила шнура должна быть хорошо заземлена.

Рубильник должен быть отключен. Включите тестораскаточную машину,

приведите оборудование в рабочее состояние. Если оборудование работает

бесперебойно, то Вы можете приступить к производственному процессу.

4. Не допускайте попадания каких-либо твердых предметов в аппарат.

5. Регулируйте разъемы валиков так, чтобы пласты теста

раскатывались по мере утончения.

6. Не засовывайте руки в аппарат во время рабочего процесса.

7. Также во время рабочего процесса ни в коем случае не подпускайте

посторонних к оборудованию.

8. После использования тщательно промойте аппарат.

9. Каждый раз проверяйте все рабочие детали аппарата, смазывайте

шестерни.

10. Если оборудование не эксплуатируется в течении долгого времени,

Вам следует смазывать поверхность валиков маслом, чтобы не появилась

ржавчина.