Pimak М077-K4 [2/3] Описание гриля лавового газового м077 к4
Макгруп McGrp.ru
Задайте вопрос
Зарегистрироваться

Pimak М077-K4 [2/3] Описание гриля лавового газового м077 к4

Pimak М077-K4 [2/3] Описание гриля лавового газового м077 к4
1. Описание гриля лавового газового М077-К4
Гриль М077-К4 используется для приготовления мяса,
рыбы и овощей. В основе работы оборудования лежит
принцип жарки продуктов на углях. Только здесь вместо
древесного угля применяются натуральные камни
вулканической лавы. Они равномерно распределяют жар
по всей нагревательной поверхности и позволяют жарить
продукты без добавления масла. Также преимущество
аппарата в том, что приготовленные на нем блюда
приобретают "вкус барбекю", ведь раскаленная лава,
впитывая жир, создает легкий дымок, которым
"напитываются" продукты.
2. Устройство лавового гриля.
Изготовлен гриль М077-К4 из нержавеющей стали.
Данный материал долговечен, не подвержен влиянию
коррозии, не деформируется под воздействием высоких
температур и легко очищается. Изменение
интенсивности нагрева осуществляется механическим
способом при помощи отдаления или приближения
шампура. Он расположен на передней панели корпуса.
Лавовые камни отличаются долговечностью и
устойчивостью к внешним факторам. Однако их
рекомендовано периодически очищать от нагара, чтобы
продлить срок использования. Для этого достаточно
прокалить камни при высокой температуре несколько
минут.
3. Технология приготовления
на гриле М077-К4 достаточно проста. Лавовые камни
разогреваются до красна и кладутся в специальные
отсеки. Камни накапливают тепло, эффективно
концентрируют и передают жар, поэтому продукты
быстро и равномерно прожариваются, остаются сочными,
минимально теряют в весе. В процессе готовки
небольшие капельки жира попадают на раскаленные
лавовые камни, за счет чего образуется ароматный
дымок, придающий особый вкус блюду.
4. Сферы применения лавового гриля широки. Это
могут быть рестораны, кафе, столовые, пункты быстрого
питания, кулинарные отделы супермаркетов. При этом
аппарат может использоваться как внутри помещения,
так и на открытых площадках.
5. Производитель аппарата М077-К4 — компания
PIMAK. Фирма специализируется на изготовлении
профессионального оборудования для заведений
общественного питания. Вся поставляемая продукция
соответствует стандартам качества, что подтверждено
сертификатами соответствия.
6. Ключевые особенности и преимущества
модели
энергоносителем гриля являются разогретые
лавовые камни, что свидетельствует об экономичности
использования аппарата, ведь это один из самых
дешевых видов энергии;
камни вулканической лавы позволяет достаточно
быстро поджаривать мясо и другие продукты без
дополнительного использования масла или жира. При
этом приготовленные на гриле блюда обладают
насыщенным вкусом и аппетитным ароматом;
лавовый гриль более экологичен по сравнению с
угольным, поскольку здесь нет дыма, копоти и гари;
модель относится к категории настольного
оборудования, поэтому займет минимум рабочего
пространства (50x60x95 см);
с использованием одного гриля М077-К4 можно
приготовить широкий спектр блюд, в состав которых
входят рыба, мясо и овощи. Это свидетельствует о
высокой функциональности аппарата;
уход за оборудованием достаточно прост. Корпус
необходимо мыть в конце рабочего дня, а лавовые камни
— периодически прокаливать.
7. Лавовый камень для лавовых грилей.

Содержание

Похожие устройства

Скачать