Lainox AREN064R [10/16] Пароконвектор с прямой подачей пара
Макгруп McGrp.ru
Задайте вопрос
Зарегистрироваться

Lainox AREN064R [10/16] Пароконвектор с прямой подачей пара

Lainox AREN064R [10/16] Пароконвектор с прямой подачей пара
10
7.1
•
ТЩАТЕЛЬНАЯ ОЧИСТКА ...
... означает безупречное приготовление
и наилучшую отдачу:
• собственный вкус продукта остается
неизменным;
• во время работы не образуется дым,
вызванный сгоранием остатков
предыдущих продуктов;
• экономия энергии;
• снижение необходимости в
обслуживании и более длительный срок
службы печи;
• простота процедуры обеспечивает
тщательную очистку за несколько минут:
- около 5 минут время действия средства
для очистки
- 10 минут цикл с паром
- 5 минут ополаскивание
- 5 минут сушка
7.2
•
ВНИМАНИЕ!
Не использовать прямые струи воды
или струи под давлением для очистки
наружных стенок печи.
Категорически избегать использования
коррозийных и (или) абразивных
средств, а также железных губок или
лопаток на стальных поверхностях
во избежание их непоправимого
повреждения. Кроме того, слишком
агрессивные, не щелочные, с высоким
процентом соды и аммиака средства
могут за краткое время повредить
прокладки, что приводит к нарушению
герметичности печи.
Внешние поверхности следует мыть
губкой, смоченной в теплой воде с
добавлением моющего средства,
подходящего для данного вида
оборудования.
7.3
•
ДЛЯ ОЧИСТКИ ВАРОЧНОЙ
КАМЕРЫ ...
... после завершения работы выполнить
следующее:
1 • когда переключатель режимов
установлен на охлаждении с открытой
дверцей (2), оставить печь охлаждаться
до 50°C. Если печь холодная,
предварительно нагреть варочную
камеру до 50 °C;
2 • шпателем, который не царапает сталь,
удалить остатки продуктов, оставшиеся
после приготовления;
3 • распылить аэрозоль для очистки
печей, которая находится в обычной
продаже; рекомендуется щелочной
некоррозийный продукт;
4 • закрыть дверцу и оставить средство
подействовать на рекомендованное
производителем время, обычно от 5 до
10 минут;
5 • запустить печь в режиме пара на срок
от 4 до 10 минут; полностью отключить
прибор и медленно открыть дверцу;
6 • обильно промыть варочную камеру
чистой водой и губкой провести также
по прокладкам дверцы;
7 • запустить прибор на цикл конвекции на
5 минут; этап сушки;
8 • перекрыть подачу электроэнергии, воды
и газа (если имеется).
Когда печь не используется,
рекомендуется оставить дверцу
приоткрытой.
7 • ЕЖЕДНЕВНАЯ ОЧИСТКА
- ПАРОКОНВЕКТОР С ПРЯМОЙ ПОДАЧЕЙ ПАРА -
90029240rev00

Содержание

Похожие устройства

Скачать