Abat ТМС-80НН-2П Схема онлайн

Машина тестомесильная ТМС-80НН-2П

(спирального типа)

ременно-цепной

245

Основные технические характеристики

400

Вместимость дежи, л

Номинальное напряжение, В

Номинальная потребляемая

мощность, кВт

Код изделия

Наименование параметра

Величина

параметра

19563

300*

Производительность, кг/час, не более

8-12

Продолжительность замеса одной порции теста, мин

Количество скоростей

Тип дежи

Траверса

несъемная

неподъемная

Тип привода

Масса, кг, не более

3N/PE

Род тока

Машина тестомесильная спирального типа ТМС-80НН-2П предназначена для замеса любого вида

теста в хлебопекарных производствах и на предприятиях общественного питания.

Управление работой машины осуществляется с электронной панели. Замес теста можно производить

как в автоматическом (программируемом), так и ручном режиме. С помощью двух таймеров (на каждую

скорость) машину можно запрограммировать на заданное время работы.

Имеется возможность кратковременного вращения месильного органа и дежи для удобства

извлечения остатков теста.

Скругленные внутренние углы дежи облегчают гигиеническую уборку машины.

Металлические детали машины, контактирующие с продуктом (спираль, дежа, нож) изготовлены из

нержавеющей стали марки AISI 304.

Машина имеет регулируемые по высоте ножки и колеса для перемещения и установки на рабочее

место.

2,3

1 скорость

2 скорость

3,5

* указана теоретическая производительность для дрожжевого теста.

Норма загрузки

ингредиентов, кг, не более

для дрожжевого теста

для крутого теста

680

786

1230

1020

Abat ТМС-80НН-2П Схема онлайн

Содержание

Похожие устройства