ATESY Ривьера без полки, 1200 мм [12/28] Техническое обслуживание

7. Техническое обслуживание

7.1. Все работы по обслуживанию выполняются при отключенной от сети линии.

7.2. Работы по обслуживанию выполняются только квалифицированными специалистами.

7.3. Ежедневно в конце работы необходимо произвести тщательную очистку линии раздачи пита-

ния от остатков пищи, конденсата, жира и др. Используйте для этого стандартные средства

очистки. После очистки линии протрите все поверхности сухими тканями. Произведите суш-

ку гастроемкостей, входящих в состав линии раздачи.

7.4. Более полные рекомендации по уходу за изделиями из нержавеющей стали Вы найдете на

сайте www.atesy.ru.

7.5. По мере загрязнения конденсатора, которое может привести к выходу из строя компрессора

холодильного агрегата, но не реже одного раза в месяц, необходимо проводить его очистку

сжатым воздухом или пылесосом.

7.6. Обращайте внимание не только на чистоту линии раздачи питания, но и на состояние пола во-

круг нее, т.к. наличие жидкости или жира на полу – путь к травматизму.

ЛР.01.000.000 РЭ изм. 01 12