AEG KM5840310M Нержавеющая сталь [30/60] Выпекание на одном уровне

AEG KM5840310M Нержавеющая сталь [30/60] Выпекание на одном уровне
12.4 Выпекание на одном уровне
Выпечка в формах
Продукты Описание Темпера
тура (°C)
Время (мин) Положение
противня
Пирог-кольцо или
бриошь
Горячий
воздух
150 - 160 50 - 70 2
Бисквит «Мадера» /
Фруктовый кекс
Горячий
воздух
140 - 160 70 - 90 2
Sponge cake / Бисквит Горячий
воздух
140 - 150 35 - 50 2
Sponge cake / Бисквит Верхний +
нижний нагрев
160 35 - 50 2
Коржи для открытого
пирога из песочного
теста
1)
Горячий
воздух
170 - 180 10 - 25 2
Коржи для открытого
пирога из бисквитного
теста
Горячий
воздух
150 - 170 20 - 25 2
Apple pie / Яблочный
пирог (2 формы по Ø
20 см, установленные
по диагонали)
Горячий
воздух
160 70 - 90 2
Apple pie / Яблочный
пирог (2 формы по Ø
20 см, установленные
по диагонали)
Верхний +
нижний нагрев
180 70 - 90 1
Сырный торт/Чизкейк,
противень
2)
Верхний +
нижний нагрев
160 - 170 60 - 90 1
1)
Предварительно разогрейте духовой шкаф.
2)
Используйте противень для жарки.
Торты / выпечка / хлеб в глубоких противнях
Продукты Описание Температ
ура (°C)
Время (мин) Положение
противня
Батон-плетенка /
батон-венок
Верхний +
нижний нагрев
170 - 190 30 - 40 2
Рождественские кексы
с изюмом и орехами
1)
Верхний +
нижний нагрев
160 - 180 50 - 70 2
Хлеб (ржаной)
1)
Верхний +
нижний нагрев
2
www.aeg.com30

Содержание

Похожие устройства

Скачать