Gorenje Ora Ito BO658ORAW 596722 Белый [40/56] Автоматическое запекание мяса

602153

Вид продукта Вес,

Уровень

(снизу)

Тем-ра,

(°С)

Время

приготов.,

мин.

Тем-ра в

центре

продукта

Филе говядины

Цыпленок

целиком

1000 3 190-210 45-55 55-75*

Цыпленок

целиком

1500 3 170-190 60-70 85-90

Индейка 2000 3 170-190 90-110 85-90

Жаркое из

свинины

4000 3 160-180 150-180 85-90

Мясной рулет 1700 3 150-170 100-120 70-85

Телятина 1000 3 160-180 70-80 75-80

Баранина 1000 3 170-190 100-120 55-75

Дичь 1000 3 170-190 50-60 70-80

Рыба 1000 3 170-190 55-65 70-80

Бедрышки птицы 1000 3 160-180 35-55 75-85

*Rare (с кровью) = 55-60°, средней прожарки = 65-70°C, прожарено = 70-75°C.

АВТОМАТИЧЕСКОЕ ЗАПЕКАНИЕ МЯСА

Одновременно работают верхний нагревательный

элемент, инфранагреватель и нагревательный

элемент вокруг вентилятора. Используется для

приготовления всех видов мяса.

При приготовлении мяса на решетке смажьте решетку растительным маслом, чтобы мясо не

пригорало, и установите на 3-й уровень. Под решетку на 2-й уровень установите противень для сбора

жира.

При приготовлении мяса в противне ставьте противень на 2-й уровень направляющих.