Bosch Serie 2 PBH6C2B90R Белый [8/16] Кухонная посуда и рекомендации по приготовлению

Кухонная посуда и рекомендации по приготовлению

Подходящая посуда

Советы по эксплуатации

Приведенные ниже советы помогут вам сэкономить

электроэнергию и избежать повреждения посуды:

Таблица - приготовление пищи

Для каждой конфорки выбирайте кастрюли подходящего

размера. Диаметр дна кастрюли и сковороды должен

соответствовать размеру конфорки.

Время приготовления зависит от вида, веса и качества

продуктов, поэтому возможны некоторые отклонения от

указанных значений. Оптимальное время приготовления лучше

всего можете определить только вы.

При приготовлении не используйте большое количество воды,

чтобы обеспечить сохранение

витаминов и минеральных

веществ в продуктах. Для того чтобы овощи сохранили свою

плотность и питательные вещества, сокращайте по

возможности время их приготовления.

Конфорка Минимальный

диаметр посуды

Максимальный

диаметр посуды

Конфорка для сково-

роды вок

24 см - см

Быстрая конфорка 22 см 26 см

Полубыстрая кон-

форка

14 см 20 см

Вспомогательная кон-

форка

12 см 16 см

Используйте посуду,

соответствующую размерам

каждой конфорки.

Не пользуйтесь посудой

маленького диаметра на

больших конфорках. Пламя не

должно касаться стенок

посуды.

Не используйте посуду с

поврежденным и неровным

дном, которая неустойчиво

стоит на плите. Такая посуда

может перевернуться.

Пользуйтесь только посудой с

ровным толстым дном.

Не готовьте без крышки или с

приоткрытой крышкой. Часть

энергии при

этом расходуется

зря.

Ставьте посуду точно по

центру конфорки. В противном

случае она может

перевернуться.

Не устанавливайте большие

кастрюли и сковороды на

конфорки, расположенные

около ручек управления.

Излишний перегрев может

повредить ручки.

Устанавливайте посуду на

решетки, никогда не ставьте ее

прямо на горелку конфорки.

Перед использованием

конфорок убедитесь, что

решетки и крышки горелок

правильно

установлены.

Будьте осторожны в

обращении с посудой на

варочной панели.

Не ударяйте по варочной

панели и не кладите на нее

слишком тяжелые вещи.

Пример Вид блюда Конфорка Ступень нагрева конфорки

Растапливание Шоколад, сливочное масло,

маргарин

Экономичная газовая горелка

Электрическая конфорка**

Малое пламя

1-2

Разогревание Бульон, консервированные

овощи

Стандартная газовая горелка

Электрическая конфорка**

Малое пламя

2-3-4-5

Разогревание и

поддержание в горячем

состоянии

Супы Экономичная газовая горелка

Электрическая конфорка**

Малое пламя

2-3

Приготовление на пару* Рыба Стандартная газовая горелка

Электрическая конфорка**

Между большим и малым пламенем

Тушение* Картофель и

прочие овощи,

мясо

Стандартная газовая горелка

Электрическая конфорка**

Между большим и малым пламенем

6-7-8

Варка* Рис, овощи, мясные блюда (с

соусами)

Стандартная газовая горелка

Электрическая конфорка**

Большая высота пламени

7-8

Жарение Блины, картофель, шницель,

рыбные палочки

Большая газовая горелка

Горелка WOK

Электрическая конфорка**

Между большим и малым пламенем

* Если вы используете

кастрюлю с крышкой, убавьте пламя, как только вода закипит.

** В виде опции. Доступно у некоторых приборов. В зависимости от типа прибора (для жарения на конфорке WOK мы рекомендуем

использовать специальную сковороду).

Bosch Serie 2 PBH6C2B90R Белый [8/16] Кухонная посуда и рекомендации по приготовлению

Содержание

Похожие устройства