![ElectronicsDeluxe 6009,02 эшв-015 — рекомендации по приготовлению пирогов, мяса и рыбы в электрошкафу [19/24]](/img/pdf.png)
ElectronicsDeluxe 6009,02 эшв-015 — рекомендации по приготовлению пирогов, мяса и рыбы в электрошкафу [19/24]
Превью страниц
Страница 19 /
24
![De luxe 6006.03 эшв-037 [19/24] Рекомендации](/views2/1358010/page19/bg13.png)
РЕКОМЕНДАЦИИ
ШШ
20
… ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ ПИРОГОВ
Помните, что для выпечки пирогов электрошкаф необходимо предваритель-
но прогреть при температуре 200 в течение 20 минут.
0
С
Выпечку пирогов следует проводить при температуре 200 - 220 в
0
С
течение 20 - 25 минут.
Противень рекомендуется устанавливать в середине электрошкафа (по
направляющим второго уровня снизу).
Перед установкой последующего противня с выпечкой, необходимо прогреть
пустую духовку в течение 8-10 мин при установке ручки управления в положение
«200».
Во время выпечки старайтесь не открывать дверцу электрошкафа.
Наблюдайте за приготовлением через смотровое стекло дверцы, включив
освещение электрошкафа.
Пирог выпекается слишком сухим - в следующий раз необходимо повысить
температуру на 10 , сократить время приготовления.
0
С
Поверхность пирога слишком темная - следует поместить противень с
пирогом на более низкий уровень, уменьшить температуру, увеличить время
приготовления.
Пирог хорошо пропечен снаружи, но сырой внутри - необходимо
сократить количество жидкости при замешивании теста, уменьшить температу-
ру, увеличить время приготовления.
Пирог пригорает на противне - следует хорошо смазать противень и
посыпать его мукой.
… ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ МЯСА И РЫБЫ
Во избежание пересушивания, старайтесь готовить мясо кусками не менее
1 кг. При приготовлении белого мяса, птицы, рыбы задавайте низкую
температуру 150 - 175 .
0
С
Если готовится красное мясо, которое должно быть хорошо пропеченным и
сочным внутри, следует ненадолго повысить температуру до 200 - 225 , затем
0
С
установить прежнее значение.
Общее правило: чем больше кусок, тем ниже температура и больше время
приготовления. Рекомендуется класть кусок посередине решетки, установив под
ней противень. Для получения вкусной корочки поливайте блюдо топленым
жиром.
При приготовлении рыбы следует руководствоваться следующими
правилами: чем меньше рыба, тем больше температура должна быть в
электрошкафу при ее приготовлении. И наоборот, большую рыбу следует
готовить при умеренной температуре от начала до конца.
Содержание
- Общие указания p.1
- Содержание p.1
- Страница 1 p.1
- Страница 2 p.2
- Общие указания p.2
- Требования по техники безопасности p.2
- Комплектность p.3
- Страница 3 p.3
- Требования по технике безопасности p.3
- Технические данные p.4
- Все материалы использованные для изготовления упаковки безвредны на p.4
- Страница 4 p.4
- Распаковка p.4
- Могут подлежат переработке p.4
- Для транспортирования электрошкаф был защищен от повреждений p.4
- Упаковкой после удаления упаковки просим вас избавиться от ее частей способом не наносящим ущерба окружающей среде p.4
- Устройство электрошкафа p.5
- Страница 5 p.5
- Устройство электрошкафа p.6
- Страница 6 p.6
- Устройство электрошкафа p.7
- Страница 7 p.7
- Установка p.8
- Страница 8 p.8
- Подготовка к работе p.9
- Подключение к электрической сети p.9
- Страница 9 p.9
- Установка p.9
- Порядок работы p.10
- Подготовка к работе p.10
- Страница 10 p.10
- Порядок работы p.11
- Страница 11 p.11
- Порядок работы p.12
- Страница 12 p.12
- Уход за электрошкафом p.13
- Страница 13 p.13
- Уход за электрошкафом p.14
- Замена лампы освещения p.14
- Экономия электроэнергии p.14
- Утилизация p.14
- Страница 14 p.14
- Устранение неисправностей p.15
- Страница 15 p.15
- 1эшв 6009 2эшв 6006 3эшв p.16
- Талон на установку p.16
- Свидетельство о приемке и продаже p.16
- Страница 17 p.17
- Гарантийные обязательства p.17
- Страница 18 p.18
- Рекомендации p.19
- Страница 19 p.19
- Страница 20 p.20
- Рекомендации p.20
- Страница 21 p.21
- Рекомендации p.21
- Рецепт приготовления пирога из ягод на противне p.22
- Страница 22 p.22
- Рекомендации p.22
- Страница 23 p.23
- Талон 2 p.23
- Талон 3 p.23
- Талон 1 p.23
- Страница 24 p.24
Похожие устройства
-
ElectronicsDeluxe 6006,03 эшв-002Инструкция по эксплуатации -
ElectronicsDeluxe 6009,02 эшв-016Инструкция по эксплуатации
-
Cata MDS 7206 WHРуководство по настройке -
Oasis D-MNWЭксплуатационная инструкция -
Oasis D-MNBИнструкция по работе
-
Oasis D-MNNРуководство по использованию
-
Oasis D-SBIИнструкция к устройству
-
Oasis D-SBGЭксплуатационная инструкция
-
Oasis D-SBWЭксплуатационная инструкция
-
Oasis D-SBBИнструкция пользователя
-
Oasis D-SBNРуководство по использованию
-
Electrolux EOF3C50TXИнструкция к устройству
Узнайте, как правильно готовить пироги, мясо и рыбу в электрошкафу. Следуйте рекомендациям по температуре и времени, чтобы добиться идеального результата.