![Neff E1452.. [15/51] Функции духовки](/img/pdf.png)
Neff E1452.. [15/51] Функции духовки
![Neff E1452.. [15/51] Функции духовки](/views2/1036373/page15/bgf.png)
14
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
Функции духовки
Благодаря встроенной в заднюю стенку систе<
ме нагрева нагретый воздух циркулирует в ду<
ховке, вследствие чего достигается особенно
хорошая передача тепла на приготавливаемый
продукт.
Преимущества:
– возможно одновременное приготовление на
трех уровнях (см. таблицу выпечки);
– слабое загрязнение духовки;
– короткое время разогрева;
– низкие температуры духовки;
– стерилизация.
Горячий воздух
Q
Верхний и нижний жар
(традиционная система)
t
От расположенных в верхней и нижней частях ду<
ховки нагревательных элементов тепло перено<
сится на приготавливаемый продукт.
Выпекание и жаренье возможно лишь на одном
уровне.
Преимущества:
– выпекание пирогов с влажной открытой на<
чинкой, с заварным кремом, пиццы.
Плоский гриль Тепло производится расположенным в верхней
стенке духовки нагревательным элементом и пе<
редается на приготавливаемый продукт.
Особенно хорошо получаются на плоском гриле
маленькие, плоские куски мяса, например, стей<
ки, сосиски, рыба, овощи и тосты.
Плоский гриль
с большой площадью
нагрева
g
Преимущества:
– нагревается вся поверхность гриля;
– особенно хорош при приготовлении большо<
го количества продуктов.
Энергосберегающий
гриль
x
Преимущества:
– нагревается только средняя часть поверхно<
сти гриля;
– особенно хорош при приготовлении неболь<
шого количества продуктов;
– экономия электроэнергии.
Содержание
- Инструкция по эксплуатации 1
- Содержание 2
- На что следует обратить внимание 3
- Перед подключением 3
- Утилизация упаковки и старого прибора 3
- Указания по технике безопасности 4
- Причины повреждений 5
- Ваша новая плита 6
- Панель управления 6
- Ручка выбора функций 6
- Регулятор температуры 7
- Утапливаемые переключатели 7
- Направляющие для противней 8
- Принадлежности 9
- Нагревание духового шкафа 10
- Перед первым использованием 10
- Предварительная чистка 10
- Установка текущего времени 10
- Варка 11
- Управление конфорками 11
- Панель управления 12
- Специальные функции 12
- Электронные часы 12
- Автоматическое включение и выключение духовки 13
- Таймер 13
- Функции духовки 15
- Быстрый разогрев 18
- Включение и выключение духовки 18
- Выпечка 19
- Верхний и нижний жар 20
- Горячий воздух 20
- Таблица выпечки 20
- Верхний и нижний жар 21
- Горячий воздух 21
- Выпечка в режиме для приготовления пицц 22
- Данные в таблице являются ориентировочными они рассчитаны на использо вание эмалированных противней приведенные значения могут меняться в зависимости от вида и количества теста и вида форм для выпечки обратите внимание на приведенные в таблице указания о предварительном нагреве мы рекомендуем при первом приготовлении установить самую низкую из при веденных температур в принципе более низкая температура обеспечивает более равномерное подрумянивание выпечки если вы приготавливаете выпечку по собственному рецепту ориентируйтесь на рекомендации для сходной выпечки из таблицы данные таблицы относятся к установке блюда в холодную духовку 22
- Советы и рекомендации 23
- Жаренье 24
- Верхний и нижний жар 26
- Горячий воздух 26
- Таблица жаренья 26
- Круговой гриль 27
- Приготовление на гриле 27
- Времени приготовления при приготов лении утки или гуся проколите кожу птицы под крылями чтобы жир мог вытекать после окончания приготовления оставьте гото вое блюдо в выключенной закрытой духовке еще примерно на 10 минут данные в таблице являются ориентировочными приведенные значения могут меняться в зави симости от вида и количества приготавливаемо го продукта они рассчитаны на закладывание продуктов в холодную духовку 28
- Для приготовления птицы или жаркого с особен но поджаристой и хрустящей корочкой свиное жаркое с кожей используйте решетку и универсальный проти вень по истечении половины времени приготов ления переверните продукт на другую сторону после приготовления на гриле не ставьте стек лянную посуду на холодную или влажную опору а только на сухое кухонное полотенце чтобы стекло не треснуло если во время приготовления на термогриле блюдо стояло на решетке то может наблюдать ся сильное загрязнение рабочей камеры духов ки в зависимости от приготавливаемого блюда поэтому чистите духовку после каждого исполь зования для того чтобы избежать пригорания загрязнений при приготовлении на гриле птицы целиком пе реворачивайте ее на другую сторону по истече нии 28
- Термогриль 28
- Времени приготовления пере верните продукт на другую сторону по желанию решетку и приготавливаемый про дукт можно слегка смазать растительным мас лом данные в таблице являются ориентировочными приведенные значения могут меняться в зави симости от вида и количества приготавливаемо го продукта они рассчитаны на закладывание продуктов в холодную духовку 29
- Для плоских продуктов небольшого размера всегда используйте решетку и универсальный противень по истечении 29
- Плоский гриль 29
- Размораживание и приготовление 30
- Размораживание и приготовление в режиме горячего воздуха 30
- Консервирование 32
- Консервирование в режиме горячего воздуха 32
- Банки в универсальном противне не должны ка саться друг друга 33
- Закрывание банок протрите края стеклянных банок чистым влаж ным полотенцем положите сверху резиновые кольца и крышки и закройте банки при помощи скоб 33
- Извлечение банок из духовки установите банки на поглощающее влагу поло тенце накройте их и защитите от сквозняка 33
- Налейте в универсальный противень 0 5 л горя чей воды ок 80 с 33
- Снимайте скобы только после охлаждения ба нок 33
- Установите в духовку на 1 уровень универсаль ный противень 33
- Установите в противень банки треугольником см рисунок при этом расстояние от банок до задней стенки духовки должно составлять при мерно 5 см 33
- Установка банок в духовку 33
- Важные указания 34
- Чистка и уход 34
- Каталитическое покрытие духовки 36
- Система очистки easyclea 37
- Снятие и навешивание дверцы духовки 39
- Опускание нагревательного элемента 40
- Навесная решетка 41
- Телескопические направляющие 42
- Неисправности и ремонт 43
- Важное указание работы по устранению неисправностей в элек тронике прибора должны производиться толь ко квалифицированным специалистом перед началом таких работ прибор следует обязатель но отключить от электрической сети с помощью автоматического выключателя или путем вы винчивания предохранителя в блоке предохра нителей 44
- Не всегда при появлении неисправности следу ет вызывать сервисную службу во многих слу чаях вы можете устранить ее самостоятельно в представленной ниже таблице вы найдете сове ты по самостоятельному устранению некоторых неисправностей 44
- Что делать если что то не функционирует 44
- В соответствии с нормами din 44547 en 60350 47
- Контрольные блюда 47
- Обратите внимание на указания по предвари тельному нагреву 47
- Указанные в таблице значения рассчитаны на приготовление без быстрого разогрева для е 1452 47
- 400v3n 49
- Важные указания 49
- Инструкция по монтажу 49
- Подключение встраиваемой варочной панели 50
- Встраивание плиты 51
Похожие устройства
- Mystery MBM-1204 Инструкция по эксплуатации
- Panasonic TH-50PV30 Инструкция по эксплуатации
- Rekam RT-D6N Инструкция по эксплуатации
- Supra DRS-60 Инструкция по эксплуатации
- LG WD-80250S(U) Инструкция по эксплуатации
- Electrolux EBM 8000 Инструкция по эксплуатации
- Panasonic TH-42PHW5 Инструкция по эксплуатации
- Supra DRS-5B Инструкция по эксплуатации
- Panasonic TX-21G10T Инструкция по эксплуатации
- Panasonic TH-50PHW5 Инструкция по эксплуатации
- Supra DRS-55VST Инструкция по эксплуатации
- Remington D5410 Инструкция по эксплуатации
- Fujifilm FinePix S5500 Инструкция по эксплуатации
- Panasonic TH-42PV500R Инструкция по эксплуатации
- Supra DRS-55V Инструкция по эксплуатации
- Remington D 3700 Инструкция по эксплуатации
- Panasonic TH-50PV500R Инструкция по эксплуатации
- Remington CI 76 Инструкция по эксплуатации
- Supra DRS-50 Инструкция по эксплуатации
- Samsung DVD-V7050K Инструкция по эксплуатации
Скачать
Случайные обсуждения