Polaris PMG 2005 Инструкция по эксплуатации онлайн [24/26] 34207

Використання насадок

Виготовлення ковбас і сосисок

1. Приготуйте ковбасний фарш

2. Встановіть шнек 9 у знімний робочий блок 8, встановіть на шнек фіксуюче кільце з виступами від

насадки Кеббе 15 або решітку 7 мм 13, встановіть насадку для ковбас 14 і зафіксуйте складання

кільцевою гайкою 13.

Увага! Встановлення ножа 10 не здійснюється! Не затягуйте туго гайку 13!

3. Використовуйте для приготування ковбас натуральну оболонку, попередньо витримавши її в

теплій воді 10 хвилин. Натягніть розм'якшену оболонку на насадку 14 і зав'яжіть на кінці оболонки

вузол. Для подачі готового фаршу використовуйте штовхач, по мірі заповнення оболонки зсувайте

її з насадки, по мірі висихання оболонки змочуйте її водою.

Виготовлення кеббе

1. Приготуйте основу для оболонки.

2. Встановіть шнек 9 у знімний робочий блок 8, встановіть на шнек фіксуюче кільце з виступами і

насадку для кеббе 15 і зафіксуйте складання кільцевою гайкою 13.

Увага! Встановлення ножа 10 не здійснюється! Не затягуйте туго гайку 13!

3. Для подачі основи для оболонки використовуйте штовхач, відрізайте готові трубочки необхідної

довжини.

Шатківниця

Шатківниця використовується в якості додаткового пристосування для подрібнення харчових

продуктів.

Велика і дрібна терки призначені для подрібнення сиру, моркви, селери, варених червоних

буряків і т.п.

Терка для шинкування призначена для нарізки овочів скибочками.

Підготовка до роботи:

• Зберіть робочу головку шатківниці так само, як робочу головку м'ясорубки.

• Виберіть тертку згідно Вашим потребам і встановіть в головку.

• Великі продукти поріжте на більш дрібні шматочки.

• Підключіть м'ясорубку до електромережі та увімкніть її. Обидва вимикача в положення "ON".

• Для проштовхування продуктів використовуйте тільки штовхач. Ніколи не проштовхуйте

продукти руками.

Велика терка

Дрібна терка

Терка для шинкування

Головка

Штовхач