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VT-1675
Инструкция по эксплуатации Страница: 10

Vitek VT-1675 Инструкция по эксплуатации онлайн [10/48] 34243

DEUTSCH

Fleischwolfes), schrauben Sie die Halsmutter

(13) vollständig fest.

4. Setzen Sie die Schale für Nahrungsmittel (2)

auf.

5. Legen Sie das fertige Brät auf die Schale für

Nahrungsmittel (2).

6. Nutzen Sie Naturhülle für die Zubereitung von

Würstchen, legen Sie diese vorher in den Be-

hälter mit dem warmen Wasser für 10 Minu-

ten.

7. Ziehen Sie die weiche Hülle auf den Aufsatz

(15) an und binden Sie einen Knoten am Rand

der Hülle.

8. Stecken Sie den Netzstecker in die Steckdose.

9. Schalten Sie den Fleischwolf mit der Taste (7)

ein.

10. Für die Zufuhr des fertigen Bräts nutzen Sie

den Stampfer (1), ziehen Sie die Hülle wäh-

rend der Auffüllung vom Aufsatz (15) langsam

ab, feuchten Sie die Hülle beim Trockenen

mit Wasser an.

11. Nach der Beendigung der Arbeit schalten Sie

den Fleischwolf aus, drücken Sie dabei die

Taste (7) und schalten Sie ihn vom Stromnetz

ab, und danach beginnen Sie mit dem Abbau

des Geräts.

12. Um den Hals des Fleischwolfes abzunehmen,

drücken Sie die Halsverschlusstaste (4), dre-

hen Sie den Fleischwolfhals im Uhrzeigersinn

(Siehe die Abbildung der Gesamtansicht des

Fleischwolfes) und nehmen Sie ihn ab.

13. Drehen Sie die Halsmutter (13) ab und bauen

Sie den Fleischwolfhals ab.

NUTZUNG DES KEBBEAUFSATZES

„Kebbe“ ist ein traditionelles orientalisches Ge-

richt, das aus Lammﬂ eisch, Weizenmehl und Ge-

würzen zubereitet wird, die zusammen gehackt

werden, um die Grundlage für die Herstellung

von Hohlröhrchen zu bilden. Die Hohlröhrchen

werden gefüllt und frittiert.

Bei der Experimentierung mit der Füllung können

verschiedene Delikatessen zubereitet werden.

1. Bereiten Sie die Grundlage für die Hülle.

2. Stecken Sie die Schnecke (10) ins Gehäuse

des Fleischwolfhalses(3) ein, setzen Sie den

Kebbeaufsatz (16, 17) auf die Schnecke (10)

auf; achten Sie darauf, dass die Vorsprünge

auf dem Aufsatz (16) mit den Aussparungen

auf dem Gehäuse des Fleischwolfhalses zu-

sammenfallen, und schrauben Sie die Hals-

mutter (13) leicht fest.

3. Setzen Sie den zusammengebauten Hals des

Fleischwolfes auf, drehen Sie ihn gegen Uhr-

zeigersinn bis zum vollständigen Einrasten

(Siehe die Abbildung der Gesamtansicht des

Fleischwolfes), schrauben Sie die Halsmutter

(13) vollständig fest.

4. Setzen Sie die Schale für Nahrungsmittel (2)

auf.

5. Legen Sie die fertige Grundlage für die Hülle

auf die Schale (2).

6. Stecken Sie den Netzstecker in die Steckdo-

se.

7. Schalten Sie den Fleischwolf mit der Taste (7)

ein.

8. Für die Zufuhr der Grundlage nutzen Sie den

Stampfer (1).

9. Schneiden Sie fertige Röhrchen mit der not-

wendigen Länge ab.

10. Nach der Beendigung der Arbeit schalten Sie

den Fleischwolf aus, drücken Sie dabei die

Taste (7) und schalten Sie ihn vom Stromnetz

ab, und danach beginnen Sie mit dem Abbau

des Geräts.

11. Um den Hals des Fleischwolfes abzunehmen,

drücken Sie die Halsverschlusstaste (4), dre-

hen Sie den Fleischwolfhals (3) im Uhrzeiger-

sinn (Siehe die Abbildung der Gesamtansicht

des Fleischwolfes) und nehmen Sie ihn ab.

12. Drehen Sie die Halsmutter (13) ab und bauen

Sie den Fleischwolfhals ab.

REZEPT

(Füllung)

Hammelﬂ eisch 100 g

Olivenöl 1, 1/2 Esslöffel

Knollenzwiebel

(klein gehackt)

1, 1/2 Esslöffel

Gewürze nach Geschmack

Salz 1/4 Teelöffel

Mehl 1, 1/2 Esslöffel

• Hammelﬂ eisch soll im Fleischwolf einmal oder

zweimal zerkleinert werden.

• Knollenzwiebel wird in Öl geröstet, danach

wird gehacktes Hammelﬂ eisch, Gewürze, Salz

und Mehl zugegeben.

(Hülle)

Magerﬂ eisch 450 g

Mehl 150200 g

Gewürze nach Geschmack

Muskatnuß 1 Stück

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