Supra MWS-2015 [13/20] Руководствопоэксплуатации

-13-

РУКОВОДСТВОПОЭКСПЛУАТАЦИИ

Советыпоразмораживанию

1) Отбивные и стейки

Оберните тонкие края отбивных или стейков фольгой.

Кладите отбивные и стейки тонкими частями к центру в один слой на мелкую тарелку.

Если отбивные или стейки смерзлись вместе, разделите их как можно скорее.

В середине процесса размораживания, откройте дверцу, переверните отбивные или

стейки сверху вниз, перераспределите их на тарелке и накройте уже размороженные ча-

сти. Затем закройте дверцу, чтобы продолжить процесс размораживания.

По окончанию размораживания накройте продукты алюминиевой фольгой на 5-15 минут.

2) Рубленое мясо

Положите замороженные куски рубленого мяса на мелкую тарелку. Накройте края.

В середине процесса размораживания откройте дверцу, переверните куски мяса

сверху вниз, перераспределите их на тарелке и накройте уже размороженные части по-

лосками из фольги. Затем закройте дверцу печи, чтобы продолжить процесс разморажи-

вания.

По окончанию размораживания накройте продукты алюминиевой фольгой на 5-15 минут.

3) Мясо для жарки (говядина, свинина, баранина)

Накройте края кусков полосками из фольги.

Положите куски постной стороной кверху (по возможности) на мелкую тарелку.

В середине процесса размораживания, откройте дверцу, переверните куски мяса

сверху вниз, накройте размороженные части.

Затем закройте дверцу печи, чтобы продолжить процесс размораживания.

По окончанию размораживания накройте продукты алюминиевой фольгой на 10-30 минут.

4) Птица (тушка)

Извлеките тушку птицы из упаковки. Крылышки и голени оберните фольгой.

Положите тушку на мелкую тарелку грудкой вниз.

В середине размораживания, переверните тушку грудкой вверх. Накройте разморо-

зившиеся части.

Закройте дверцу печи, чтобы продолжить процесс размораживания.

По окончанию размораживания накройте тушку алюминиевой фольгой на 15-30 минут.

После выдержки достаньте из тушки потроха под холодной проточной водой (при не-

обходимости).

5) Куриные крылышки и ножки

Оберните фольгой те места, где кость обнажена, и положите крылышки или ножки на

мелкую тарелку.