Supra BMS-230 Инструкция по эксплуатации онлайн [13/21] 35119

Программа 4. Сдобный хлеб

5, 6. Экспресс-

приготовление

Быстрый

хлеб

8. Европейский

хлеб 9. Тесто

10. Тесто

для

бубликов

11.

Мармелад

12.

Выпечка

Вес хлеба 500 г 750 г 1000 г 750 г 1000 г 1000 г 750 г - - - -

Время таймера 3:17-13:00 3:22-13:00 3:27-13:00 - - - 3:55-13:00 1:30-13:00 2:00-13:00 - -

Прогрев - - - - - - 30 мин - - - -

Первый замес 5 мин 5 мин 5 мин 15 мин 15 мин 3 мин 5 мин 5 мин 20 мин 15 мин -

Отдых 5 мин 5 мин 5 мин - - 5 мин 10 мин 5 мин - - -

Второй замес 20 мин 20 мин 20 мин - - 5 мин 20 мин 20 мин 10 мин - -

Первый подъем 39 мин 39 мин 39 мин - - - 39 мин 60 мин - - -

Выход газов 10 сек 10 сек 10 сек - - - 10 сек - - - -

Второй подъем

25 мин 50

сек

25 мин 50

сек

25 мин 50

сек - - - 25 мин 50 сек - - - -

Формовка 5 сек 5 сек 5 сек - - - 10 сек - - - -

Третий подъем

51 мин 55

сек

51 мин 55

сек

51 мин 55

сек 8 мин 8 мин - 44 мин 50 сек - 90 мин - -

Выпекание 50 мин 55 мин 60 мин 35 мин 35 мин 90 мин 60 мин - - 50 мин 60 мин

Подогрев 1 час 1 час 1 час 1 час 1 час 1 час 1 час - - - 1 час

Общее время 3:17 3:22 3:27 0:58 0:58 1:43 3:55 1:30 2:00 1:05 60 мин

Дополнительно 2:55 3:00 3:05 - - - 2:58 - 1:38 - -