MBS PG-607BL [17/28] Емкости пригодные к использованию на газовых плитах

5.2. Емкости, пригодные к использованию на газовых плитах

Конфорка Кастрюля/ сковородка минимальный диаметр дна см.

Маленькая 12

Большая 14

Кастрюля/ сковородка максимальный диаметр дна см.

Маленькая 22

Большая 24

● Для приготовления ваших блюдвыбирайте кастрюли и сковородки в соответствии с размером

конфорки. Как правило, рекомендуется следующее сочетание:

Большой диаметр = большая конфорка,

Маленький диаметр = маленькая конфорка

● Старайтесь не использовать узкие и высокие кастрюли. Вместо них выбирайте широкие

и плоские, так как такие кастрюли быстрее нагреваются.

● Покупайте кастрюли с толстым дном, так как они хорошо распределяют тепло. Пища в кастрюлях

с тонким дном получает избыточное количество тепла в одной точке, распределение тепла не

равномерное. По этой причине блюда следует часто помешивать.

● На газовых плитах вы можете использовать все виды емкостей, кастрюль и сковородок.

● При покупке кастрюль и сковородок помните о том, что обычно указывается диаметр верхней

части, а не диаметр дна.

● Руководствуйтесь размерами, данными в таблице. Если диаметр дна будет очень маленький,

кастрюля или сковородка может стоять не ровно. В случае, если верхний диаметр будет

слишком большим, поступающий снизу газ может повредить вещи или материалы,

находящиеся поблизости, а также панели на стенах. Фирма- производитель не несет

ответственности за причиненный таким образом ущерб.

● По возможности готовьте пищу в кастрюлях и сковородках с закрытой крышкой. Таким образом

предупреждается ненужный расход энергии.

● Решетка должна стоять на указанных

опорах. В противном случае она

будет стоять криво, кастрюля может

перевернуться.