Zelmer MM1000.88 [72/82] Opis uređaja sl a

Zelmer MM1000.88 [72/82] Opis uređaja sl a
76 MM1000-002_v01
Pažljivo montirati sklop za mlevenje, pošto neodgova-
rajuće montiran sklop uzrokuje nekvalitetno mlevenje,
isto kao i kada su tupi noževi za mlevenje i neodgova-
rajuće sito, takođe može uzrokovati otupljivanje oštrice.
Istupljene noževei sito treba promeniti.
Tokom rada mašine ne blokirati otvore za ventilaciju
u kućištu. Mašina ne postavljati na mekane podloge.
Nemojte potapati u vodu pogon mašine niti ga perite
pod tekućom vodom.
Ne perite uređaj dok je montiran na pogon.
Za čišćenje nemojte koristiti agresivne deterdžente
u obliku emulzije, paste, itd. Oni mogu, između ostalog,
uzrokovati skidanje nanesenih oznaka i informacijskih
gračkih simbola, kao što su oznake skale, indikacije,
znakovi upozorenje, itd.
Upustva
Podaci o proizvodu i uputstvo za upotrebu
Nakon završetka rada treba izvaditi utikač kabla iz
utičnice. Smestiti kabel tako što ćete ga lagano gurnuti
u otvor iz kog je bio izvučen, a utikač staviti u spre-
mnik.
Kad se mašina neda pokrenuti –treba je dati u servis.
Meso namenjeno za mlevenje treba odvojiti od kostiju,
hrskavice i žila.
Pre početka mlevenja treba meso isjeći na komadiće.
Ne meljite suvi mak. Pre mlevenja maka, treba ga prije
toga pržiti i namočiti- nekoliko sati.
Za pranje mašine, treba koristiti mekanu krpu.
Ne perite metalne delove u mašini za pranje posuđa.
Agresivna sredstva za pranje koja se koriste u tim ure-
đajima.
uzrokuju tamnjenje gore pomenutih delova. Operite
ih ručno, koristeći tradicionalne tečmost za pranje
posuđa.
TIPOVI MAŠINA ZELMER
U nastavku je dat asortiman opreme i mašina za mlevenje, na koje se odnosi ovo uputstvo.
Tip
Oprema
Sklop za mlevenje Nr 8 Sekačica Sokovnik Žrvanjski mlin
MM1000.80
MM1000.82
MM1000.83
MM1000.84
MM1000.88
– osnovna oprema, – dodatna oprema za kupovinu u trgovini
Tehnički podaci
Tehnički parametri dati su na nazivnoj tablici proizvoda.
Dozvoljeno vreme neprekidnog rada iznosi 10 minuta
Vreme pauze do ponovnog uključivanja 30 minuta
Nivo buke (L
WA
): 77 dB/A
Mašina je izvedena u klasi izolacije II, pa ne treba uzemlje-
nje.
Mašine za mlevenje ZELMER ispunjavaju obavezujuće norme.
Uređaj je usaglašen sa zahtevima direktive:
Električni niskonaponski uređaji (LVD) – 2006/95/EC.
Elektromagnetska kompatabilnost (EMC) – 2004/108/EC.
Proizvod je označen znakom CE na nazivnoj tablici.
Opis uređaja (Sl. A)
Mašina za mlevenje prehrambenih proizvoda sastavljen je od:
1
Pogon mašine svaki pogon je prilagođen za montažu
svakog sklopa za mlevenje, kao i sa rezalicom proizvodnje
rme ZELMER. U zadnjem udubljenju posebnog spre-
mnika pogona MM1000 nalaze se ventilacioni otvori.
Sklop za mlevenje u koji spada:
2
Komora za mlevenje
3
Puž sa montiranom spojnicom
4
Nož
5
Sito s otvorima 4 mm
5
Navrtka
6
Posuda za punjenje
7
Potiskivač
Dodatna oprema u koju ulazi:
9
Sito s otvorimai 8 mm
10
Sito sa rupama 2,7 mm
11
Mesarski dodatak
12
Distanser
13
Prekidač
14
Dugme za blokadu

Содержание

Похожие устройства

Скачать