Delonghi SMN 6BK — приготовление на гриле и жаркое: советы и рекомендации [9/32]
![Delonghi CM 6 CF [9/32] Рекомендации по приготовлению](/views2/1405778/page9/bg9.png)
9
ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА ГРИЛЕ И
ОБЖАРИВАНИЕ В СУХАРЯХ ИЛИ
В ТЕРТОМ СЫРЕ
Выбор
с помощью переключателя
режимов позволит приготовить продукты
на гриле (гриль + конвекция), поскольку
горячий воздух равномерно обволакивает
приготавливаемый продукт.
Установите регулятор в положение от
50°С до 200°С. После предварительного
прогрева просто положите продукт на
решетку гриля.
Закройте дверцу и оставьте духовой шкаф
до завершения процесса приготовления
на гриле.
Перед завершением приготовления
добавьте несколько тонких ломтиков сли-
вочного масла, это позволит подзоло-
тить корочку, образовавшуюся в процессе
зажаривания.
В процессе приготовления на гриле
дверца должна быть закрытой.
Максимальное время приготовления
на гриле– 30 минут.
Внимание: при выборе режима гриля
дверца нагревается. Не подпускайте
детей к духовому шкафу.
ВОССТАНОВЛЕНИЕ
Установите переключатель режимов в
положение , а регулятор в положение
150°С.
Хлеб станет душистым, если сбрызнуть
его водой и поставить в духовой шкаф на
10 минут.
ЖАРКОЕ
Для того чтобы получить классическое
жаркое, хорошо и равномерно прожарен-
ное, необходимо знать следующее:
– рекомендуется поддерживать темпера
-
туру в диапазоне от 180°С до 200°С,
– время приготовления зависит от коли
-
чества и типа продуктов питания.
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО
ПРИГОТОВЛЕНИЮ
СТЕРИЛИЗАЦИЯ
Стерилизация продуктов питания с целью
их последующего консервирования в низ-
ких герметичных банках осуществляется в
следующем порядке:
– Установите переключатель режимов в
положение
– Установите регулятор в положение
175°С и оставьте духовой шкаф для
предварительного разогрева.
– Налейте горячей воды в поддон для
сбора сока.
– Установите банки в поддон так, чтобы
они не соприкасались между собой и
с дверцей, и установите регулятор в
положение 120°С.
Когда начнется процесс стерилизации,
т.е. когда начнут внутри банок появлять-
ся пузырьки, выключите духовой шкаф и
оставьте банки остывать.
Содержание
- Важная информация о правильной утилизации духового шкафа в соответствии с требованиями изложенными в директиве ес 2002 96 ec p.2
- Заявление о полном соответствии требованиям еэс p.2
- Уважаемый покупатель p.2
- Важные правила пользования и рекомендации p.3
- Важные правила и рекомендации по обращению с электрооборудованием p.3
- При первом использовании духового шкафа p.3
- Панель управления p.4
- Фильтр жироуловитель уста новлен только на некоторых моделях p.6
- Принципы работы p.6
- Общие характеристики p.6
- Как пользоваться духовым шкафом p.6
- Освещение внутри духового шкафа p.7
- Приготовление p.7
- Конвекцией p.7
- Традиционное p.7
- Ручка переключател p.7
- Регулятор p.7
- Гриль p.8
- Размораживание p.8
- Продуктов продуктов p.8
- Полупринудительная p.8
- Конвекция конвекция p.8
- Гриль с конвекцией p.8
- Стерилизация p.9
- Рекомендации по приготовлению p.9
- Приготовление на гриле и обжаривание в сухарях или в тертом сыре p.9
- Жаркое p.9
- Восстановление p.9
- Одновременное приготовление различных блюд p.10
- Использование гриля p.10
- Электронный программатор p.11
- Электронный таймер p.12
- Электронные час p.12
- Установка частоты подачи звукового сигнала p.12
- Обычное приготовление без использования программатора p.12
- Автоматическое приготовление p.13
- Полуавтоматическое приготовление p.14
- Электронные часы таймер окончания времени приготовления p.15
- Электронные часы p.15
- Элекронная звуковая сигнализация p.15
- Установка частоты подачи звукового сигнала p.15
- Приготовление с автоматическим отключением p.15
- Электронные часы p.16
- Электронная звуковая сигнализация p.16
- Установка частоты подачи звукового сигнала p.16
- Установка времени p.17
- Программный механизм времени p.17
- Приготовление в ручном режиме p.17
- Электрические часы с сигналом электрические часы p.18
- Таймер счетчик минут на 60 мин p.19
- Чистка и техническое обслуживание p.20
- Поверхности из нержавеющей стали с покрытием препятствующим образованию отпечатков пальцев p.20
- Общие рекомендации p.20
- Детали из нержавеющей стали алюминия и поверхности окрашенные шелкотрафаретной печатью p.20
- Внутренняя поверхность духового шкафа p.20
- Оснащение духового шкафа модели с рифленой внутренней поверхностью p.21
- Модели с проволочными решет ками держателями p.21
- Модели с наклоняющимся грилем и скользящими полочками p.22
- Модели с наклоняющимся грилем и проволочными решетками держателями p.22
- Только на некоторых моделях p.23
- Скользящие полочки только на некоторых моделях p.23
- Рекомендации по использованию и техническому обслуживанию каталитических полочек p.23
- Замена лампочки в духовом шкафу p.24
- Фильтр жироуловитель только на некоторых моделях p.24
- Демонтаж дверцы духового шкафа p.25
- Установка p.27
- Важное замечание p.27
- Электрические элементы оборудования p.30
- Общие сведения p.30
- Тип сечения подводящего кабеля ho5rr f p.31
- Подсоединение питающего кабеля p.31
- Код 1102878 ß 5 p.32
Похожие устройства
-
Delonghi CGGBA 4Инструкция по эксплуатации -
Delonghi FMA 8 PPXИнструкция по эксплуатации -
Delonghi FMA 6 PPXИнструкция по эксплуатации -
Delonghi DVV 8 BИнструкция по эксплуатации -
Delonghi DMA 8 PESXИнструкция по эксплуатации -
Delonghi DMA 8 SENSORИнструкция по эксплуатации -
Delonghi PMA 8 PPXИнструкция по эксплуатации -
Delonghi PMA 6 PPXИнструкция по эксплуатации -
Delonghi DMA 8 EXИнструкция по эксплуатации -
Delonghi DMV 8Инструкция по эксплуатации -
Delonghi DMA 8 XИнструкция по эксплуатации -
Delonghi PGGA 4 RUSИнструкция по эксплуатации
Узнайте, как правильно готовить на гриле и жарить продукты. Полезные советы по температуре, времени и техникам для идеального результата.