Delonghi CM 6 ANT [10/28] Гриль с конвекцией

ГРИЛЬ С КОНВЕКЦИЕЙ

Одновременная работа гриля и вентилятора обеспечивает равномерное распределение

тепла внутри духового шкафа.

Температура регулируется с помощью соответствующего регулятора в диапазоне от 50

до 200°С.

Требуется предварительный разогрев духового шкафа приблизительно в течение 5 минут.

Для получения информации о правильном использовании режима смотрите главу

«ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА ГРИЛЕ И ЗАЖАРИВАНИЕ».

При использовании данного режима дверца духового шкафа должна быть

закрыта.

Рекомендовано для:

приготовления на гриле, если требуется быстрое подрумянивание снаружи, для

того чтобы удержать мясной соус внутри, например, для бифштексов из телятины,

отбивных, гамбургеров и т.п.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ КОНВЕКЦИЕЙ С ВЕНТИЛЯЦИЕЙ

Одновременная работа верхнего и нижнего нагревательных элементов и вентилятора.

Поток тепла, направленный вверх и вниз, распределяется методом конвекции с

вентиляцией. Температура устанавливается с помощью регулятора в диапазоне от

50°С до максимума.

Рекомендовано для:

больших порций продуктов, требующих равномерного приготовления внутри и

снаружи; например, для жареных рулетов, индюка, ножек, пирогов и т.д.

ВЕРХНИЙ НАГРЕВ + КОНВЕКЦИЯ

В этом положении включен верхний элемент нагрева и вентилятор. Вентилятор

обеспечивает постоянную циркуляцию горячего воздуха, поступающего сверху, по

всей духовке, что позволяет блюду равномерно запекаться со всех сторон.

Предусмотрена возможность регулирования температуры с помощью регулятора в

диапазоне от 50°С до - максимальной.

Рекомендовано для:

сохранения блюда после приготовления в горячем виде, а также для медленного

разогрева уже готовых блюд.

РАЗМОРАЖИВАНИЕ ПРОДУКТОВ

Включается только вентилятор внутри духового шкафа.

Для выбора данного режима регулятор должен быть установлен в положение “ ”, т.к.

его установка в другие положения не принесет желаемого результата.

Размораживание осуществляется с помощью простой вентиляции, без подогревания.

Рекомендовано для:

быстрого размораживания продуктов; для размораживания одного килограмма

требуется приблизительно 1 час. Время работы зависит от количества и типа

продукта питания, который предстоит разморозить.