Clatronic KG 3571 (263657) [7/9] Чистка

Clatronic KG 3571 Keramik [7/9] Чистка
63
Для информации здесь приводятся 3 примера:
Мясо Режим
Регулятор
температу-
ры
Продолжи-
тельность
жарки
Филе из кури-
ных грудок
Контактный
гриль
MAX
прим.
8 минуты
Свиная отбив-
ная
Контактный
гриль
MAX
прим.
10 минут
Свиная отбив-
ная
Жарочный
стол
MAX
2 x прим.
8 минуты,
Перево-
рачивайте
в процессе
готовки
ПРИМЕЧАНИЯ:
Готовность продукта определяется по температуре
внутри. Мы рекомендуем использование высокотемпера-
турного термометра. Он поможет отлеживать темпе-
ратуру внутри куска мяса. Поэтому уже не нужно будет
надрезать кусок мяса, чтобы проверить его готовность.
Справочные величины по температуре внутри раз-
личных продуктов
Продукт
Степень
жарки
Температура
внутри
Мясо
Мясное филе, ростбиф
"с кровью" 45 – 50°C
средняя 50 – 55°C
полностью
прожаренная
60 – 65°C
Телятина
Филейная часть
светло-
розовая
60 – 65°C
Продукт
Степень
жарки
Температура
внутри
Ножка, верхняя часть,
вырезка
78°C
Свинина
Филе 65°C
Мясо на ребрах 70 – 75°C
Вырезка 75 – 80°C
Копченая свинина сочная 60 – 68°C
Баранина
Седло 65°C
Нога 80°C
Дичь
Филе
светло-
розовая
60 – 62°C
Птица
Куриные грудки 70°C
Грудки индейки/утки
полностью
прожаренная
80°C
Утиные грудки розовая 62 – 65°C
Страус, стейки 58°C
Рыба
Лосось 60°C
Красная рыба 55°C
Судак 62°C
Окончание работы с устройством
1. Установите регулятор температуры в положение MIN.
2. Отсоедините устройство от сети электропитания.
3. Погаснет индикаторная лампочка электропитания.
4. Перед очисткой дождитесь полного остывания при-
бора.
Чистка
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ:
Отсоедините устройство от сети питания перед очисткой.
Не погружайте устройство в воду! Это может привести к пора-
жению электрическим током или пожару.
Не допускайте проникновения жидкостей в прибор!
ВНИМАНИЕ:
Не используйте металлическую щетку или иные
абразивные кухонные принадлежности для очистки.
Не используйте агрессивные или абразивные чистя-
щие средства.
Жарочные пластины
Жарочные пластины несъемные.
1. Чистите жарочные пластины слегка влажной губкой
или тканью и теплой водой.
2. Вытирайте жарочные пластины тканью досуха.

Содержание

Похожие устройства

Скачать