Midea MO-3251 [8/16] Рекомендации по приготовлению в печи

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ В ПЕЧИ

Пригодность посуды к использованию в печи определяется материалом, из кото-

рого она изготовлена.

Пластмассовую посуду можно использовать для разогревания, но не для приго-

товления пищи. Обычная бытовая пластмасса не выдерживает нагрева выше плюс 90°С.

Рекомендуется проверять теплостойкость пластмассовой посуды перед ее использова-

нием.

Не готовьте в печи с применением пергамента или бумаги для выпекания, кроме

случая, когда ей застелена форма для выпечки.

Стеклянную посуду следует использовать только термостойкую, пригодную для

духовки.

Не следует готовить в печи продукты с очень низким содержанием влаги, это мо-

жет вызвать их пересушивание и возгорание.

Кожуру яблока или картофеля, а также оболочку колбасы, печени и т.п. сле-

дует перед приготовлением проткнуть, например, вилкой, иначе она лопнет.

Чем больше количество приготавливаемой пищи, тем более продолжитель-

ным должно быть время приготовления или разогревания.

Перед началом приготовления следует убедиться в том, что продукт полно-

стью разморожен.

После приготовления всегда проверяйте равномерность пропекания готового

блюда. Рекомендуется оставить пищу в печи на некоторое время после окончания

готовки для равномерного распределения температуры. Время зависит от количе-

ства и состава пищи.

Старайтесь не устанавливать время приготовления большее, чем указано в ре-

цепте, а, наоборот, меньшее. В этом случае, при необходимости, его можно увели-

чить, при этом пища не подгорит и не переварится.