Kitfort КТ-2017 Инструкция по эксплуатации онлайн [6/16] 349381

Содержание

• Содержание 3
• Комплектация 4
• Общие сведения 4
• Устройство фритюрницы 4
• Подготовка к работе и использование 5
• Уход и хранение 10
• Чистка и обслуживание фритюрницы 10
• Ене 11
• Технические характеристики 11
• Устранение неполадок 11
• Меры предосторожности 12
• Другие товары китфорт 13
• Кит руководство 16

Похожие устройства

• Bosch Serie|6 WAT286H0OE Инструкция по эксплуатации
• Siemens iQ500 WM14T6H0OE Инструкция по эксплуатации
• KitchenAid 5KCF0104EMS Инструкция по эксплуатации
• KitchenAid 5KSB1585EOB Инструкция по эксплуатации
• Kuppersberg NOFF19565 C Инструкция по эксплуатации
• Kuppersberg NOFF19565 W Инструкция по эксплуатации
• Kuppersberg NOFF19565 X Инструкция по эксплуатации
• Kuppersberg NSFF195752 C Инструкция по эксплуатации
• Kuppersberg NSFF195752 LX Инструкция по эксплуатации
• Kuppersberg NSFF195752 X Инструкция по эксплуатации
• Kuppersberg NSFT195902 C Инструкция по эксплуатации
• Kuppersberg NSFT195902 LX Инструкция по эксплуатации
• Kuppersberg NSFT195902 X Инструкция по эксплуатации
• Moulinex BlendForce LM435810 Инструкция по эксплуатации
• Rowenta Copper Forever CF3319F0 Инструкция по эксплуатации
• Rowenta Facial Brush MM5007F0 Инструкция по эксплуатации
• KitchenAid Artisan 5KSMPEXTA Инструкция по эксплуатации
• Midea VSS01B160P Инструкция по эксплуатации
• Bosch MoveOn BGL35MOV41 Инструкция по эксплуатации
• Beko DIS 26022 Инструкция по эксплуатации

KIT Фритюрница FORT КТ 2017 Советы Масло При соблюдении нескольких рекомендаций масло можно использовать несколь ко раз повторно Меняйте масло после 10 15 использований или по мере необходи мости если оно потемнело и приобрело неприятный привкус После жарки рыбы масло пропитается рыбным вкусом поэтому повторно готовьте в нем только рыбу а перед готовкой других продуктов смените его По окончании готовки дождитесь пока масло остынет затем профильтруйте его через специальный масляный фильтр или через слой нетканого материала При этом из масла удалятся взвешенные частички продуктов Если эти частички не удалять при последующем нагреве они начнут гореть и дадут неприятный привкус и запах Для жарки во фритюре используйте рафинированные и дезодорированные рас тительные масла масла специально предназначенные для готовки во фритюре При желании можно добавлять немного животных жиров с высокой температурой кипения Рекомендуется использовать подсолнечное рапсовое или хлопковое масло Для приготовления картофеля фри можно использовать смесь рапсового кукурузного и соевого масел Масла богатые полиненасыщенными жирными кис лотами менее стабильны при длительной жарке и легче окисляются Присутствие антиоксидантов защищает масло от быстрого окисления Не стоит использовать нерафинированные масла и те которые ценны своим ароматом или вкусом напри мер масла первого отжима так как именно ароматические вещества и являются в данном случае загрязнителями фритюра Не используйте сливочное масло и сливочные маргарины Не перегревайте масло не допускайте чтобы оно кипело или дымило Темпера тура кипения или максимальная температура нагрева масла может быть указана на его упаковке Масло хорошо подходящее для жарки при 130 C может оказаться неподходящим для температуры 190 C По мере расхода масла доливайте новое Не допускайте чтобы уровень масла опускался ниже минимальной отметки При погружении продуктов масло начинает кипеть На самом деле это кипит и испаряется вода содержащаяся в продуктах Если масло кипит без погруженных в него продуктов то возможно масло перегрето либо в нем плавают остатки продук тов которые выделяют воду и кипят либо кипят примеси содержащиеся в масле При готовке продуктов дающих много осадков например продуктов в кляре или продуктов из теста рекомендуется периодически перед очередной закладкой продуктов фильтровать масло или удалять осадки со дна чаши фритюрницы На греватель расположен в дне чаши фритюрница не имеет холодной зоны поэтому осадки на дне находятся в самом горячем месте они могут начать гореть и давать неприятный запах и привкус В перерыве между использованиями храните масло в прохладном тёмном месте После использования фритюрницы профильтруйте масло и перелейте его в бутылку желательно стеклянную с тёмным стеклом с плотно закрывающейся пробкой храните масло в холодильнике Если перерывы между использованиями фритюрницы небольшие вы используете ее 4 5 раз в неделю или даже чаще можно хранить масло прямо во фритюрнице 6