Bork Коптильный пистолет Z620 Инструкция по эксплуатации онлайн [6/15] 353716

8 9

Способы копчения

Контейнер или пакет • Положите еду в контейнер, закройте сверху пищевой пленкой или крышкой, вставьте выводящую трубку под пленку/крышку

и наполните контейнер дымом. Таким же образом можно коптить еду в плотно закрывающемся пакете.

• Оставьте еду для впитывания дыма на 1-3 минуты и повторите процедуру еще 2-3 раза, если необходим более интенсивный

вкус и аромат.

На столе • Положите еду на тарелку.

• Держа широкий стакан для напитков в перевернутом состоянии наполните его дымом из Коптильного пистолета.

• Поставьте стакан сверху еды и дайте дыму впитаться.

• После подачи блюда гостям, снимите стакан с еды.

Настольный блендер • Приготовьте еду в настольном блендере.

• Откройте крышку и впустите внутрь стакана дым. Дайте дыму впитаться в течении 1-3 минут.

• Повторите 2-3 раза для более интенсивного вкуса и аромата.

Шейкер • Приготовьте напиток в шейкере.

• Наполните шейкер дымом, выньте трубку, закройте крышку и взболтайте ещё раз.

Всегда производите процесс копчения после приготовления еды.

• Когда желаемое количество дыма

достигнуто или закончилась щепа,

верните переключатель в выключенное

положение (

• Дайте прибору полностью остыть после

использования.

• После охлаждения прибора, выньте

диспенсер для щепы из отверстия

камеры сгорания.

• Переверните диспенсер на твердую

поверхность и немного постучите,

чтобы удалить остатки щепы и пепел

из диспенсера.

Рекомендуется очистить диспенсер перед

последующим использованием.

Диспенсер очень горячий, сразу после

использования в приборе. При разборке

прибора после использования,

соблюдайте осторожность.