Home
Главная
Scarlett
Мясорубка
SC-MG45S60
Инструкция по эксплуатации Страница: 19

Scarlett SC-MG45S60 [19/20] Www scarlett ru sc mg45s60 19

IM020

www.scarlett.ru SC-MG45S60

pomogło rozwiązać problem, należy wyłączyć i

odłączyć urządzenie od sieci elektroenergetycznej,

rozmontować go na części i oczyścić zatkane miejsca.

 Podczas przenoszenia należy trzymać urządzenie

obiema rękoma za obudowę oraz w żadnym wypadku

nie trzymać go za misę do produktów ani za komorę.

 Podczas korzystania z nasadki do kebbe nie należy

instalować noża i siatki.

 Nie należy rozdrabniać w maszynce do mielenia mięsa

twardych produktów (kości, orzechów, imbiru itp.).

 Jeżeli zadziałał system zabezpieczający silnik przed

przegrzaniem, nie należy włączać urządzenia, lecz

poczekać, aż całkowicie ostygnie.

 Maksymalna długość nieprzerwanej pracy

urządzenia – nie więcej niż 7 minut z obowiązkową

przerwą nie mniejszą niż 7 minut.

 Za każdym razem po zakończeniu pracy należy

upewnić się, że urządzenie jest wyłączone, odłączone

od sieci elektroenergetycznej i silnik całkowicie się

zatrzymał, nim zaczynać rozmontowanie urządzenia.

 Nie należy przeciążać urządzenia nadmierną ilością

produktów.

 Jeśli urządzenie przez jakiś czas znajdowało się przy

temperaturze poniżej 0ºC, przed włączeniem należy go

przechowywać w temperaturze pokojowej nie krócej niż

2 godziny.

 Producent zastrzega sobie prawo do wprowadzania

drobnych zmian do konstrukcji urządzenia, nie

wpływających zasadniczo na jego bezpieczeństwo,

sprawność i funkcjonalność, bez dodatkowego

powiadomienia.

 Data produkcji jest wskazana na wyrobie i/albo na

opakowaniu, a także w dokumentacji towyrzyszącej, w

formacie XX.XXXX, gdzie pierwsze dwie liczby „XX” to

miesiąc produkcji, następne cztery cyfry „XXXX” to rok

produkcji.

PRZYGOTOWANIE DO PRACY

 Mocny silnik (I-MOTOR) o wysokim stopniu

zabezpieczenia (SAFEPRO) i innowacyjna budowa

przekładni redukcyjnej pozwalają na osiągnięcie

niskiego poziomu hałasu przy najwyższej prędkości

mielenia mięsa.

 Wszystkie części maszynki do mielenia mięsa, które

będą stykać się z produktami (oprócz obudowy), należy

umyć ciepłą wodą z detergentem.

 Przed podłączeniem urządzenia do sieci elektrycznej

należy się upewnić, że jest wyłączony.

PRACA

ZESTAWIENIE (Ryc.1-7)

 Włóż gardziel załadowczą maszynki do mielenia mięsa

do gniazda na obudowie.

 Obracaj do pozycji, przy której usłyszysz trzask blokady

 Włóż do gardzieli załadowczej maszynki do mielenia

mięsa ślimak długim końcem i obracaj go, aż trafi na

miejsce.

 Załóż na ślimak najpierw nożyk (płaską stroną na

zewnątrz), a następnie sitko w taki sposób, aby jego

występy trafiły na rowki w gardzieli załadowczej

maszynki do mięsa, a krawędzie tnące nożyka mocno

stykały się do jej płaszczyzny, w przeciwnym razie

mięso nie zostanie zmielone.

 Dokręć (nie przeciągając) nakrętkę pierścieniową.

 Nałóż na gardziel załadowczą maszynki do mielenia mięsa

miskę do produktów.

 Ustaw maszynkę do mięsa na równej powierzchni.

 Nie wolno blokować otworów wentylacyjnych na

spodzie i panelach bocznych.

OBRÓBKA WSTĘPNA MIĘSA

 Pokrój mięso na kawałki o takiej wielkości, aby łatwo

przechodziły przez gardziel załadowczą.

 Podłącz maszynkę do mielenia mięsa do źródła

zasilania prądem elektrycznym i przełącz wyłącznik na

pozycję ON.

 Umieść mięso na misce i po trochu podawaj do

maszynki do mięsa popychaczem.

 Po zakończeniu pracy wyłącz maszynkę do mięsa i

odłącz ją od źródła zasilania prądem elektrycznym.

PRZYGOTOWANIE KIBBEH (Ryc.8-10)

 Kibbeh to tradycyjne danie kuchni Bliskiego Wschodu .

Zazwyczaj przygotowuje się z baraniny i zboża

pszennego, które należy przerobić na jednolitą masę. Z

mięsa mielonego robi się puste rureczki, faszeruje się je

grubszą masą mieloną z przyprawami i smaży się w

oleju.

 Przepuszczaj wcześniej przygotowany farsz poprzez

nasadkę do przygotowania kibbeh.

 Pokrój uzyskaną pustą rurę na kawałki o pożądanej

długości.

 Napełnij rurki farszem i zamknij ich końce.

 Smaż kibbeh w oleju.

PRZYGOTOWANIE DOMOWEJ KIEŁBASY (Ryc.11)

 Przetrzymaj powłokę dla kiełbasy w ciepłej wodzie

przez 10 minut, a następnie załóż wilgotną powłokę na

nasadkę do przygotowania kiełbasy.

 Umieść mielone mięso w misce. Napełnij powłokę,

delikatnie popychając mięso do gardzieli za pomocą

popychacza.

 Jeśli powłoka przyklei się do nasadki, zwilż ją wodą.

NAWRÓT

 Jeśli maszynka do mielenia mięsa została zatkana,

wyłącz ją oraz, nie odłączając od zasilania, ustaw

przełącznik na pozycję R.

 Ślimak zacznie się obracać w przeciwnym kierunku i

wypchnie zacięte produkty.

 Jeśli to nie pomoże, odłącz maszynkę do mięsa z

sieci, rozbierz i wyczyść.

CZYSZCZENIE I KONSERWACJA

ROZBIERANIE

 Wyłącz maszynkę do mięsa i upewnij się, że silnik

całkowicie się zatrzymał.

 Odłącz urządzenie od sieci elektrycznej.

 Rozbieranie wykonuje się w odwrotnej kolejności do

zestawienia.

 Po odłączeniu gardzieli załadowczej maszynki do

mielenia mięsa naciśnij ustalacz i obróć gardziel.

 W celu ułatwienia rozebrania na nakrętce

pierścieniowej przewidziane są specjalne występy.

CZYSZCZENIE

 Usuń resztki produktów.

 Umyj wszystkie części, które kontaktowały z

produktami, ciepłą wodą z detergentem.

 Nie używaj środków ściernych, substancji

zawierających chlorek ani rozpuszczalników

organicznych.

 Nie wolno zanurzać obudowy silnika w wodzie.

Przetrzyj go zwilżoną szmatką.

 Nie wolno myć części metalowych maszynki do

mięsa w zmywarce!

 Nie używaj gorącej wody o temperaturze powyżej

50℃ do mycia metalowych maszynki do mięsa,

ponieważ to przyspieszy ich utlenianie.

 Po umyciu wytrzyj części metalowe suchą

szmatką.

 Jeśli maszynka do mielenia mięsa nie będzie

używana przez dłuższy czas, należy wytrzeć jej

Scarlett SC-MG45S60 [19/20] Www scarlett ru sc mg45s60 19

Содержание

Похожие устройства