Atlanta ATH-1554 — рецепты простых блюд: супы, каши и мясные блюда [15/24]

Превью страниц Страница 15 / 24
Atlanta ATH-1554 [15/24] Рецепты
15
ИНСТРУКЦИЯ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ
Самостоятельные блюда
Суп рыбный
60 граммов филе лосося, 1/2 клубня кар-
тофеля, 1 головка репчатого лука, лавро-
вый лист, 2-3 горошины черного перца,
1/2 чайной ложки оливкового масла.
Рыбу нарезать кубиками и поместить в
чашу. Добавить нарезанный кубиками
картофель, немного репчатого лука, лав-
ровый лист, черный перец. Залить кипят-
ком. Использовать режим «Суп».
Время приготовления – 30-40 мин.
Гречневая каша
1 стакан гречневой крупы, 2 стакана
воды, соль и сахар по вкусу, кусок сливоч-
ного масла. Заложить все ингредиенты.
Использовать режим «Гречка».
Время приготовления – 30 мин.
Плов с бараниной
500 гр. мяса, 2 стакана риса, 1 морковь,
1 луковица, чеснок, специи. Мясо на-
резать маленькими кусочками. Смазать
маслом чашу и подрумянить в ней мясо.
Затем в чаше обжарить брусочки морко-
ви и кубики лука, всыпать рис, добавить
мясо, соль, куркуму, шафран, кориандр,
перец горшком, 3 зубчика чеснока, пере-
мешать и залить кипящей водой на 2,5 см.
выше уровня риса.
Обжаривать можно в режиме «Обжарива-
ние». Использовать режим «Плов».
Время приготовления –45 мин.
Жаркое по-домашнему
200 гр. говядины духовой нарубленной
по 30-40 гр., 30 гр. бараньего нутряного
сала, 1 нашинкованная луковица, 1 по-
мидор или 1/2 ложки томатной пасты, 1
ч.л. соли, 1/2 ч.л. черного перца. В чаше
вытопить нарезанное нутряное сало до
шкварок. Заложить все ингредиенты.
Использовать режим «Тушение».
Время приготовления – 35 мин.
РЕЦЕПТЫ
Омлет с помидорами
яйцо - 2 шт., мука - 1/2 ч.л., молоко - 1 ст.
л., помидор - 1 шт., растительное масло -
1/2 ч.л., соль - 1/4 ч.л.
Помидор ошпарить, очистить от кожуры,
мелко нарезать. Яйца взбить, добавить
разведенную в воде муку, взбить, посо-
лить. Все перемешать и вылить в смазан-
ную маслом чашу.
Использовать режим «Тушение».
Время приготовления – 18-20 мин.
Птица
Куриные окорочка
2 куриных окорочка, 1 порезанный бол-
гарский перец, 3 ст.л. томатной пасты,
специи и соль по вкусу.
Замаринуйте курицу обычным способом.
Готовить маринованные окорочка в сма-
занной маслом чаше с добавлением не-
большого количества воды.
Использовать режим «Тушение».
Время приготовления – 30-40 мин.
Маринованные куриные окорочка
2 куриных окорочка, порезанный лук -
перо, 1 порезанная груша, сыр тертый -
100 гр., 200 гр. сметаны. Специи, соль по
вкусу. Замаринуйте курицу обычным спо-
собом. Готовить маринованные окорочка
в смазанной маслом чаше с добавлением
небольшого количества воды. В качестве
гарнира можно подать картофель.
Использовать режим «Тушение».
Время приготовления – 30-40 мин.
Маринованная утка
Разделанная утка 1 кг, 15 гр. соли, 4 гр.
молотого перца, измельченный тимьян,
свежий или сухой, 50 гр. измельченного
чеснока, 5 шт. лаврового листа. Замари-
нуйте птицу обычным способом.
Готовить утку в смазанной маслом чаше
с добавлением небольшого количества
воды.

Содержание

37

Откройте для себя простые и вкусные рецепты домашних блюд. Узнайте, как приготовить супы, каши и мясные блюда с минимальными усилиями.