Главная
Skipped breadcrumb items
ATH-1615
Инструкция по эксплуатации Страница: 17

Главная
Atlanta
ATH-1615
Инструкция по эксплуатации Страница: 17

Atlanta ATH-1615 — рецепты приготовления мяса и рыбы с пошаговыми инструкциями [17/24]

Превью страниц Страница 17 / 24

ИНСТРУКЦИЯ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ

Мясо

Отбивная из свинины или говядины

Возьмите 100 гр. шейной части одним ку-

ском и толщиной 1-1,5 см. Слегка отбейте

его подсолите, поперчите и готовьте его в

смазанной маслом чаше.

Использовать режим «Обжаривание».

Котлеты домашние

200 гр. мясного фарша, сало-шпик - 50 гр.,

ломоть белого хлеба, 1/2 очищенного

лука, 2 зубца чеснока, 1 ч.л. соли, 1/2 ч.л.

черного перца.

Все это, кроме соли и перца, пропустить

через мясорубку и перемешать, налить

1/2 стакана воды, посолить, поперчить,

перемешать. При формовании концы кот-

лет необходимо заострить. Панировать

в сухарях, готовить в смазанной маслом

чаше.

Использовать режим «Обжаривание».

Рыба

Маринованная рыба

Филе рыбы - 1 кг, 1 тонко нарезанный ли-

мон, 1 головка лука, нарезанная кольца-

ми, по желанию.

Сперва замаринуйте филе рыбы обычным

способом. Готовить в смазанной маслом

чаше с добавлением небольшого количе-

ства воды.

Использовать режим «Тушение».

Бальзамический лосось

6 шт. (по 140 г) филе лосося без кожи, 1/3

стакана бальзамического уксуса, 1/4 ста-

кана растительного масла, 4 измельчен-

ных зубчика чеснока, 1 ч.л. меда, 4 ч.л.

горчицы. Соль и перец по вкусу.

Замаринуйте филе лосося обычным спо-

собом. Приготовьте маринованное филе

лосося в смазанной маслом чаше с до-

бавлением небольшого количества воды.

Использовать режим «Тушение».

Лосось по-провански (Европа)

6 кусочков филе лосося по 180 гр., 1

стакан оливкового масла, 1/2 измель-

ченного лимона без цедры, 1 ст. л. из-

мельченного свежего шнитт-лука, 1 ст. л.

измельченного эстрагона, соль, черный

и красный перец по вкусу. Замаринуйте

рыбу со всеми ингредиентами обычным

способом. Приготовьте маринованное

филе в смазанной маслом чаше с добав-

лением небольшого количества воды.

Использовать режим «Тушение».

Гарнир

Картофель

1 кг очищенного некрупного картофеля,

1 ст. л. оливкового масла, приправа для

картофеля, соль, специи по вкусу. Гото-

вить картофель обычним способом в сма-

занной маслом чаше, помешивая пласти-

ковой ложкой.

Использовать режим «Обжаривание».

Рис

В чашу поместить рис и залить водой, со-

гласно таблице правильного соотноше-

ния количества риса и воды.

Использовать режим «Рис».

Рис Вода

2 стакана до отметки 2 шкалы

внутри чаши

4 стакана до отметки 4 шкалы

внутри чаши

6 стаканов до отметки 6 шкалы

внутри чаши

8 стаканов до отметки 8 шкалы

внутри чаши

10 стаканов до отметки 10 шкалы

внутри чаши

Atlanta ATH-1615 — рецепты приготовления мяса и рыбы с пошаговыми инструкциями [17/24]

Содержание

Похожие устройства