Panasonic NN-SD382S — приготовление пищи с использованием микроволн: принципы и технологии [21/41]
Превью страниц
Страница 21 /
41
![Panasonic NN-SD381S [21/41] Приготовление пищи с использованием энергии микроволн](/views2/1439342/page21/bg15.png)
PУCCKИЙ
Введение
- Rus-20 -
Приготовление пищи с использованием энергии микроволн
Микроволны (СВЧ) - одна из форм высокочастотных электромагнитных колебаний (с длиной волны
приблизительно 12 см), сходная с радиоволнами. Электрическая энергия превращается в микроволновую за
счет трубки магнетрона. Микроволны перемещаются от магнетрона к стенкам камеры, от которых они
отражаются, передаются дальше или поглощаются.
Отражение
Микроволны отражаются
металлическими поверхностями
подобно тому, как мячик
отскакивает от стены.
Комбинация неподвижных
(внутренние стенки камеры) и
вращающихся частей
(поворотный стол или лопасти
вентилятора) обеспечивает
распространение и
распределение волн внутри
камеры и за счет этого
равномерный процесс
приготовления пищи.
Передача
Микроволны проходят через такие
материалы, как бумага, стекло,
пластик подобно тому как
солнечные лучи проходят через
оконные стекла. Поскольку эти
материалы не поглощают или не
отражают энергию микроволн,
они идеально подходят для
использования в качестве посуды
для микроволновой печи.
Поглощение
Микроволны поглощаются
пищевыми продуктами: они
проникают на глубину от 2 до 4 см.
Энергия микроволн возбуждает
молекулы продуктов (особенно
жидкостей, воды, жиров и
сахаров) и вызывает их быстрое
колебание. Колебание молекул
вызывает трение, в результате
которого вырабатывается
большое количество тепла. Если
объем пищи большой,
выработанное в процессе трения
тепло постепенно проникает в
толщу блюда.
IP3718_3BA30ZP_Rus_10_110726 2011.7.26 2:49 PM Page 20
Содержание
296- Models nn sd361m nn sd381s
- Панасоник эплаенсиз майкровейв овен шанхай ко лтд 888 898 лонг донг роуд пу донг шанхай китай 201203 веб cайты
- Operating instructions and cookbook инструкция по эксплуатации и рецепты приготовления блюд інструкція з експлуатації та книга рецептів
- Nn sdcover
- Панасонік еплайансез майкровейв авен шанхай ко лтд 888 898 лонг донг роуд пу донг шанхай китай 201203 веб cайти
- Pуcckий
- Основные операции
- Кулинарная книга
- Перед началом эксплуатации
- Nn sd series
- Уход и обслуживание
- Содержание
- Проверка микроволновой печи
- Внимание
- Pуcckий
- Установка микроволновой печи
- Установка и подключение
- Указания по заземлению
- Рабочее напряжение
- Предупреждение
- Pуcckий
- Дополнительные принадлежности
- Роликовое кольцо
- Поворотный стол
- Обслуживание микроволновой печи
- Назначение микроволновой печи
- Меры безопасности
- Яйца
- Термометр для мяса
- Прокалывание
- Посуда фольга
- Небольшие порции продуктов
- Жидкости
- Время приготовления
- Важная информация
- Бутылочки для кормления консервы для детского питания
- Бумага пластик
- Pуcckий
- Принципиальная схема устройства
- Примечание
- Pуcckий
- Панель управления
- Примечание
- Pуcckий
- Основные операции
- Нажмите
- Установка микроволновой мощности и времени приготовления
- Установите время приготовления поворотным переключателем время
- Примечания
- Поместите пищу в печь
- Нажмите кнопку выбора мощности
- Pуcckий
- Инверторная турборазморозка 0 1 2 0 кг
- Выберите необходимый вес продукта поворотным переключателем вес
- Pуcckий
- Примечания
- Поместите пищу в печь
- Основные операции
- Нажмите кнопку инверторная турборазморозка
- Нажмите
- Установка часов
- Основные операции
- Использование функции блокировки от детей
- Для установки часов например чтобы установить 11 25 утра
- Примечания
- Для установки
- Для отмены
- Pуcckий
- Rus 10
- Pуcckий
- Установка таймера времени устойки или отсрочки включения
- Примечания
- Основные операции
- Для программирования задержки включения например чтобы начать готовить на 5 минут позже 3 мин при средней мощности
- Для программирования времени устойки например чтобы установить 5 минут устойки после приготовления 3 мин при средней мощности
- Для использования в качестве минутного таймера например чтобы отсчитать 5 минут
- Использование программы запоминания рецепта
- Функция сохранения тепла
- Функция сохранения рецепта
- Установка программы например чтобы установить 1 минуту 30 секунд на средней мощности запоминания рецепта
- Примечания
- Примечание
- Основные операции
- Rus 11
- Pуcckий
- Pуcckий
- Разогрев хлеба
- Разогрев супа
- Разогрев готового блюда
- Программы автоматического разогрева
- Поместите пищу в печь
- Основные операции
- Нажмите
- Выберите порции вес
- Выберите номер меню
- Основные операции
- Нажмите
- Выберите порции вес
- Выберите номер меню
- Автоматическое приготовление
- Rus 13
- Pуcckий
- Программы автоматического приготовления
- Поместите пищу в печь
- Овощи
- Фруктовый пирог
- Продолжение
- Пельмени
- Основные операции
- Омлет
- Каша
- Pуcckий
- Курица
- Рыба
- Продолжение
- Основные операции
- Котлеты
- Pуcckий
- Суп
- Расплавление шоколада
- Размягчение плавленного сыра
- Размягчение мороженого
- Размягчение масла
- Программы деликатного приготовления размягчения расплавления пищи с использованием инверторной технологии
- Поместите пищу в печь
- Основные операции
- Нажмите
- Выберите порции вес
- Выберите номер меню
- Pуcckий
- Перед обращением в сервисный центр
- Нормальные явления при работе микроволновой печи
- Rus 17
- Pуcckий
- Проблема возможная причина устранение
- Уход и техническое обслуживание микроволновой печи
- Технические характеристики
- Rus 18
- Pуcckий
- Функция
- Способ управления
- Краткое руководство пользователя
- Pуcckий
- Приготовление пищи с использованием энергии микроволн
- Поглощение
- Передача
- Отражение
- Введение
- Rus 20
- Pуcckий
- Предупреждение пластмассовая посуда будьте осторожны при использовании в микроволновой печи пластмассовых тарелок чашек и некоторых контейнеров для хранения продуктов в холодильнике некоторые пластмассовые ёмкости могут размягчаться деформироваться и расплавиться в печи бумажные изделия и плёнка для хранения продуктов в холодильнике нельзя также пользоваться плёнкой для хранения продуктов в холодильнике так как она не обладает жаростойкостью специальная бумага для выпечки может применяться в течение непродолжительного времени для накрывания или заворачивания продуктов
- Посуда и емкости пригодные для использования в микроволновой печи
- Rus 21
- Pуcckий
- Пищевая клейкая пленка
- Особенности приготовления пищи в микроволновой печи
- Овощи
- Легкая выпечка
- Количество
- Картофель в мундире
- Готовые к употреблению блюда
- Готовые блюда в емкостях из фольги на тарелках
- Время выдержки перед подачей устойка
- Содержание влаги
- Блюда из яиц
- Rus 22
- Рыба
- Pуcckий
- Размер посуды
- Прокалывание
- Порционные куски мяса
- Плотность
- Плотная выпечка из сдобного теста
- Свободное пространство
- Проверка степени готовности
- Проверка готовности еды
- Покрытие
- Переворачивание и помешивание
- Особенности приготовления пищи в микроволновой печи
- Исходная температура
- Rus 23
- Pуcckий
- Форма
- Разогревание пищи с заданием мощности и времени готовые к употреблению замороженные продукты
- Разогревание пищи с заданием мощности и времени
- Rus 24
- Pуcckий
- Размораживание турборазморозка
- Полезные советы при размораживании
- Rus 25
- Pуcckий
- Технология размораживания и полезные советы
- Технология размораживания
- Таблица времени размораживания продуктов
- Подготовка к замораживанию продуктов
- Rus 26
- Pуcckий
- Pуcckий
- Рекомендации
- Планирование меню для приготовления в микроволновой печи
- Как адаптировать ваши любимые рецепты к микроволновой печи
- Rus 27
- Рекомендации
- Проблема причина решение
- Ответы на часто задаваемые вопросы
- Rus 28
- Pуcckий
- Помидоры с чесноком
- Омлет
- Каша гранола
- Блюда на каждый день
- Белый соус основной
- Rus 29
- Pуcckий
- Яйца пашот сваренные в кипятке без скорлупы
- Соус
- Филе лосося с соусом
- Установка мощности и времени приготовления рыбы и морепродуктов в микроволновой печи
- Указания по приготовлению рыбы и морепродуктов в микроволновой печи
- Рыба и морепродукты
- Рыба в лимонном соке
- Креветки в чесночном соусе
- Жареная смесь с морскими гребешками
- Pуcckий
- Установка мощности и времени приготовления птицы в микроволновой печи
- Указания по приготовлению целой птицы в микроволновой печи
- Указания по приготовлению отдельных частей птицы в микроволновой печи
- Птица
- Rus 31
- Pуcckий
- Птица
- Чахохбили из курицы
- Курица по китайски
- Куриные крылышки с мёдом и кунжутом
- Куриные грудки с соусом из горчицы и сметаны
- Куриная печень в сметане
- Rus 32
- Pуcckий
- Установка мощности и времени приготовления мяса в микроволновой печи
- Указания по приготовлению мягких частей мяса в микроволновой печи
- Указания по приготовлению более жёстких частей мяса в микроволновой печи
- Основные блюда из мяса
- Rus 33
- Pуcckий
- Rus 34
- Pуcckий
- Плов со свининой
- Основные блюда из мяса
- Мясной соус к спагетти
- Маринованные ребра жаренные на гриле
- Говядина по китайски с овощами
- Говядина в соусе чили
- Бефстроганов
- Указания по приготовлению различных блюд из овощей
- Приготовление сушёных бобов и гороха в микроволновой печи
- Приготовление сушеных бобов или гороха в микроволновой печи
- Приготовление свежих овощей в микроволновой печи
- Приготовление замороженных овощей в микроволновой печи
- Приготовление в микроволновой печи замороженных овощей
- Блюда из овощей
- Rus 35
- Pуcckий
- Для лучшего результата овощи накройте крышкой и готовьте на максимальной мощности
- Блюда из овощей
- Rus 36
- Pуcckий
- Цветная капуста в белом соусе
- Фаршированные помидоры
- Овощи в соусе карри
- Морковь глазированная мёдом
- Запеканка из картофеля
- Винегрет
- Блюда из овощей
- Rus 37
- Pуcckий
- Рис макароны и каши
- Rus 38
- Pуcckий
- Указания по приготовлению риса и других круп в микроволновой печи
- Указания по приготовлению макарон в микроволновой печи
- Указания по приготовлению каш в микроволновой печи
- Тортеллини с беконом и луком
- Рис с овощами
- Рис макароны и каши
- Песто феттучини
- Rus 39
- Pуcckий
- Желе из консервированных фруктов
- Десерты
- Грильяж ореховый
- Варенье из чёрной смородины
- Ароматные груши в красном вине
- Rus 40
- Pуcckий
- Шоколадный мусс
- Пудинг с маслом по шотландски
Похожие устройства
-
Panasonic NN-SF550WИнструкция по работе -
Panasonic NN-SM221WИнструкция пользователя -
Panasonic NN-SM330WИнструкция к устройству -
Panasonic NN-ST340WИнструкция к устройству -
Panasonic NN-SM221WРуководство по эксплуатации -
Panasonic NN-GT546WZPEИнструкция по эксплуатации -
Panasonic NN-SD 382SZPEРуководство пользователя -
Panasonic NN-SD381SИнструкция по эксплуатации -
Panasonic NN GT352WZTEИнструкция по эксплуатации -
Panasonic NN-DF383B ZPEРуководство пользователя -
Panasonic NN-ST271SZTEИнструкция по эксплуатации -
Panasonic NN-ST254MZТEИнструкция по эксплуатации
Узнайте о принципах работы микроволновых печей, их способности равномерно готовить пищу и о том, как микроволны взаимодействуют с продуктами. Эффективные методы приготовления.