Asko OCM8493S [20/52] Использование

RU 20

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ

Использование СВЧ-печи

Для работы СВЧ-печи используются электромагнитные волны

высокой частоты. Благодаря передаваемой ими энергии можно

приготовить или разогреть блюдо так, чтобы оно не теряло форму

или цвет.

• СВЧ-излучение используется в:

▷ функции СВЧ-печи;

▷ функциях комби.

Принцип приготовления

1. Генерируемые устройством микроволны равномерно

распределяются системой распределения. Таким образом

блюдо готовится равномерно.

2. Пищевой продукт поглощает микроволны на глубину

приблизительно 2,5см. Далее приготовление осуществляется

за счет распространения тепла по продукту.

3. Время приготовление различается в зависимости от

приготовляемого блюда и его характеристик:

▷ количества и плотности;

▷ содержания влаги;

▷ начальной температуры (охлажденное или неохлажденное

блюдо).

Важная информация!

В результате распределения тепла приготовление блюда

осуществляется изнутри наружу. Приготовление продолжается,

даже когда блюдо извлечено из печи.

Поэтому важно

придерживаться указаний относительно времени приготовления,

изложенных в рецептах и в данном руководстве, с тем, чтобы

обеспечить:

• равномерный нагрев в центре блюда;

• одинаковость температуры в разных частях блюда.

Указания относительно посуды для СВЧ-печи

Используемая с функцией СВЧ-печи посуда не должна

блокировать микроволны. Такие металлы как нержавеющая сталь,

алюминий и медь отражают микроволны. Поэтому не используйте

металлическую посуду с функцией СВЧ-печи. С этой функцией

можно безопасно использовать ту посуду, которая обозначена

как пригодная для СВЧ-печей. Для получения дополнительной

информации относительно подходящей посуды прочтите

следующие рекомендации. Стеклянный противень с функцией

СВЧ-печи всегда используйте в положении 1.