Midea AM820CUK-S [10/24] Подготовка к применению

ПОДГОТОВКА К ПРИМЕНЕНИЮ

Опробование посуды для печи

Для опробования посуды поставьте ее в центр стеклянного блюда. Рядом с посудой

поставьте стакан с водой. Включите печь на полную мощность на 1 мин. По

истечении этого времени ни одна часть посуды не должна быть горячей на ощупь.

Только такую посуду можно использовать в печи.

Практические советы

Большую часть продуктов приготавливают в собственном соку. Сухие продукты,

такие как рис или фасоль, требуют жидкости.

На время приготовления или разогревания пищу следует накрыть, чтобы ее

влажность оставалась на первоначальном уровне, и чтобы меньше загрязнялась

печь.

Замороженную выпечку можно размораживать и подогревать, например, в хлебной

корзинке (без металлической проволоки) или на пергаменте. Помните, что начинка

булочки всегда нагревается сильнее.

Не готовьте мясные продукты непосредственно на вращающемся блюде – оно может

повредиться вследствие большой разницы температур.

Кожуру яблока или картофеля, а также оболочку колбасы, печени или яичного желтка

следует перед приготовлением проткнуть, например, вилкой, иначе она лопнет.

Не рекомендуется разогревать в печи растительное масло и жир, так как их

температуру трудно контролировать.

Удалите все зажимы с упаковки перед тем, как поместить продукты в печь.

Устранение неприятного запаха в камере печи

Чтобы избавиться от неприятного запаха в камере, поставьте в печь глубокую посуду

с водой, положите в воду ломтик лимона, установите режим «Микроволны» и

включите печь на 5 мин при мощности 50%. Затем тщательно протрите камеру печи.

О чем следует помнить

Чем больше количество приготавливаемой пищи, тем более продолжительным

должно быть время приготовления или разогревания.

Холодные продукты разогревают и готовят дольше, чем продукты комнатной

температуры.

Пористые продукты разогревают и готовят быстрее, чем плотные. Продукты с

высоким содержанием воды готовят дольше.

Соль лучше добавлять после приготовления, иначе она сушит пищу, например, мясо

становится жестким.

После приготовления пищу следует оставить в печи не менее чем на 5 мин для

равномерного распределения температуры. Время зависит от количества и состава

пищи.

Сначала следует установить указанное в рецепте время, а затем, при необходимости,

увеличивать его, при этом пища не подгорит и не переварится.