![Hansa FCCG58088 [18/72] Приготовление пищи в духовке практические советы](/img/pdf.png)
Hansa FCCG58088 [18/72] Приготовление пищи в духовке практические советы
![Hansa FCCW 53183 [18/72] Приготовление пищи в духовке практические советы](/views2/1450788/page18/bg12.png)
18
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИЩИ В ДУХОВКЕ - ПРАКТИЧЕСКИЕ СОВЕТЫ
Выпечка
Рекомендуется выпекать пироги на поддо-
нах, являющихся заводской комплектацией
плиты,
Выпечку можно производить в формах и на
поддонах промышленного производства, ко-
торые ставятся на боковые направляющие.
Для приготовления продуктов питания реко-
мендуется использовать поддоны черного
цвета, поскольку они лучше проводят тепло
и сокращают время приготовления,
Не рекомендуется применять формы и под-
доны со светлой и блестящей поверхностью
при обычном нагревании (верхний и нижний
нагреватели), применение такой посуды мо-
жет привести к тому, что тесто не пропечется
снизу,
При использовании кольцевого нагревателя
предварительный прогрев духовки не обяза-
телен. Для прочих режимов, перед приготов-
лением продуктов духовку нужно разогреть,
Перед тем, как вынуть пироги из духовки,
нужно проверить их готовность при помощи
палочки (которая должна остаться сухой и
чистой),
Рекомендуется оставить выпечку в духовке
на 5 минут после ее выключения,
Температура выпечки, приготовленной с
использованием функции циркуляции тем-
пературы обычно на 20 -30 градусов ниже,
чем при обычной выпечке (с применением
нижнего и верхнего нагревателя),
Духовка с естественной конвекцией (стандартная)
Внимание!
Параметры, приведенные в таблицах являются справочными и могут изменяться в зависимости
от Ваших кулинарных пристрастий и опыта.
Вид выпечки
продукт
Функции
духовки
Tемпература Уровень Время [мин.]
160 - 200 2 - 3 30 - 50
220 - 240 3 10 - 15
210 - 220 2 45 - 60
210 4 14 - 18
225 - 250 2 120 - 150
160 - 230 2 90 - 120
160 - 180 2 45 - 60
190 - 210 2 40 - 50
Параметры выпечки, приведенные в таблицах
справочные, и могут меняться в соответствии
с вашим опытом и вкусами,
Если сведения в кулинарных книгах значи-
тельно отличаются от наших рекомендаций,
просим руководствоваться настоящей ин-
струкцией.
Поджаривание мяса
В духовке готовится мясо порциями более 1
кг. Порции, вес которых меньше, рекоменду-
ется готовить на газовых горелках плиты,
Для приготовления рекомендуется при-
менять жаропрочную посуду, с ручками, не
поддающимися воздействию высокой тем-
пературы,
При приготовлении пищи на решетке или
вертеле на самом низком уровне нужно раз-
местить поддон с небольшим количеством
воды,
Минимум один раз, на этапе полуготовности,
нужно перевернуть мясо на другую сторону, в
процессе выпечки время от времени поливать
мясо выделяющимся соком или горячей со-
леной водой, поливать мясо холодной водой
не рекомендуется.
Содержание
- Fccx5 fccr5 fccp5 fccm5 fccm5 fccg5 fccw5 1
- Как экономить энергию 8
- Уважаемый покупатель 8
- Внимание для исключения возможности поражения электрическим током перед заменой лампочки убеди тесь что устройство выключено для чистки кухонной плиты нельзя применять оборудо вание для чистки паром 10
- Указания по технике безопасности 10
- Описание устройства 11
- Монтаж 12
- Эксплуатация 13
- Возможные положения ручки 14
- Эксплуатация 14
- Эксплуатация 15
- Эксплуатация 16
- Эксплуатация 17
- Приготовление пищи в духовке практические советы 18
- Указания по технике безопасности 19
- Указания по технике безопасности 20
- Обслуживание и уход 21
- Обслуживание и уход 22
- Поведение в аварийных ситуациях 22
- Поведение в аварийных ситуациях 23
- Производитель свидетельствует 23
- Технические данные 23
- Cum sa economisiti energie 24
- Cum sa economisiti energie 24 24
- Cum se procedeaza in caz de urgenta 38 24
- Curatare si intretinere 37 24
- Date tehnice 39 24
- Descrierea aparatului 27 24
- Instalare 28 24
- Instructiuni de siguranta 25 24
- Prepararea in cuptor sfaturi practice 34 24
- Stimati cumparatori 24
- Utilizare 29 24
- Instructiuni de siguranta 26
- Descrierea aparatului 27
- Instalare 28
- Utilizare 29
- Utilizare 30
- Utilizare 31
- Utilizare 32
- Utilizare 33
- Prepararea in cuptor sfaturi practice 34
- Prepararea in cuptor sfaturi practice 35
- Cuptor cu circulare automata a aerului include un ventilator si un element de incal zire cu ventilator ultra 36
- Prepararea in cuptor sfaturi practice 36
- Curatare si intretinere 37
- Cum se procedeaza in caz de urgenta 38
- Curatare si intretinere 38
- Cum se procedeaza in caz de urgenta 39
- Date tehnice 39
- Инсталиране 44 40
- Инструкции за сигурност 41 40
- Как экономить энергию 40
- Как экономить энергию 40 40
- Какво трябва да направите при спешен случай 54 40
- Описание на апарата 43 40
- Почистване и поддръжка 53 40
- Приготвяне във фурната практични съвети 50 40
- Технически данни 55 40
- Уважаеми купувачи 40
- Уважаеми купувачи 40 40
- Эксплуатация 45 40
- Инструкции за сигурност 42
- Описание на апарата 43
- Инсталиране 44
- Използване 45
- Возможные положения ручки 46
- Използване 46
- Използване 47
- Използване 48
- Използване 49
- Приготвяне във фурната практични съвети 50
- Приготвяне във фурната практични съвети 51
- Приготвяне във фурната практични съвети 52
- Почистване и поддръжка 53
- Какво трябва да направите при спешен случай 54
- Почистване и поддръжка 54
- Какво трябва да направите при спешен случай 55
- Технически данни 55
- Bezbednosne instrukcije 57 56
- Instalacija 60 56
- Kako da uštedite energiju 56
- Kako da uštedite energiju 56 56
- Opis uređaja 59 56
- Pečenje u rerni praktični saveti 66 56
- Pečenje u rerni praktični saveti 70 56
- Poštovani korisniče 56
- Poštovani korisniče 56 56
- Rad 61 56
- Tehnički podaci 71 56
- Čišćenje i održavanje 69 56
- Bezbednosne instrukcije 58
- Opis uređaja 59
- Instalacija 60
- Moguća podešavanja dugmeta za odabir funkcija rerne 62
- Pečenje u rerni praktični saveti 66
- Pečenje u rerni praktični saveti 67
- Pečenje u rerni praktični saveti 68
- Čišćenje i održavanje 69
- Pečenje u rerni praktični saveti 70
- Čišćenje i održavanje 70
- Pečenje u rerni praktični saveti 71
- Tehnički podaci 71
- Компания изготовитель 72
- Претензии по качеству направлять в импортер на территорию рф 72
Похожие устройства
- Asko OCS8476S 459495 Инструкция по эксплуатации
- Gefest СН 2340 К32 Инструкция по эксплуатации
- Gorenje GI6321XA Нержавеющая сталь Инструкция по эксплуатации
- Gefest ВВ 2 К17 Инструкция по эксплуатации
- Bosch WLL24241OE Инструкция по эксплуатации
- Gefest ВО 3603 К43 Инструкция по эксплуатации
- Gefest ВО 1602 Инструкция по эксплуатации
- Bosch KGV39XK2AR Инструкция по эксплуатации
- Marta MT-4301 Бронзовая; Черная Инструкция по эксплуатации
- Delonghi FGN 4 RUS 1089223 Инструкция по эксплуатации
- Gefest ВО 1603 К12 Инструкция по эксплуатации
- Bosch PIE675DC1E Инструкция по эксплуатации
- Bosch PUE645BB1E Инструкция по эксплуатации
- Pozis -Свияга-514 Инструкция по эксплуатации
- Daewoo WMC-HWF12SP Инструкция по эксплуатации
- Good Helper SB-310М Инструкция по эксплуатации
- Gefest ВО 1603 Инструкция по эксплуатации
- Lumme LU-2508 Черная Руководство по эксплуатации
- Hotpoint-Ariston HAR 643 T F Инструкция по эксплуатации
- Daewoo WM-ELC81WG Инструкция по эксплуатации