Oursson MP5005PSD/OR [39/60] Применение давления для приготовлении блюд

ОСНОВНЫЕОПЕРАЦИИ

Прибор предоставляет пользователю широ-

кие возможности по применению давления

в процессе приготовления. Установить его

можно в любой момент приготовления:

в начале, еще до нажатия клавиши СТАРТ,

в момент, когда началось сильное парообра-

зование или в любой другой момент.

Возможен выбор любого из 3 уровней

давления:

• 1-й уровень – 0,3 кг/см²;

• 2-й уровень – 0,5 кг/см²;

• 3-й уровень – 0,7 кг/см².

Давление можно применять:

• для ускорения процесса приготовления

(уровни 2 и 3);

• для прекращения шумного выхода пара

(уровень 1);

• для предотвращения выпаривания

жидкости (уровень 1).

Обратите внимание, что некоторые програм-

мы рекомендуют применение давления. Но

решение остается за пользователем.

ПРИМЕНЕНИЕ ДАВЛЕНИЯ

ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИИ БЛЮД