Home
Главная
Bosch
Плита
HXA090I20R
Руководство пользователя Страница: 40

Bosch HXA090I20R [40/44] Контрольные блюда

ru Протестировано для Вас в нашей кухне-студии

Размораживание

Подходит для размораживания замороженных фруктов,

овощей и выпечки. Птицу, мясо и рыбу лучше

размораживать в холодильнике. Не подходит для

размораживания тортов с кремом или со взбитыми

сливками.

Для размораживания используйте следующие уровни

установки:

■ 1 решётка: уровень 2

■ 2 решётки: уровни 3+1

Рекомендация: Замороженные плоские или

порционные куски размораживаются быстрее, чем

замороженные блоком.

Выньте замороженные продукты из упаковки,

переложите в подходящую посуду и поставьте на

решётку.

В процессе размораживания 1–2 раза переверните или

перемешайте продукты. Большие куски нужно

переворачивать несколько раз. При необходимости

разделите блюдо на части, и по мере размораживания

вынимайте готовые куски.

Оставьте размороженные продукты ещё на 10–30

минут в выключенном приборе для равномерного

распределения температуры.

Контрольные блюда

Эти таблицы были составлены для различных

контролирующих органов, чтобы облегчить процедуру

проверки и тестирования духовых шкафов.

В соответствии со стандартом EN 60350-1.

Выпекание

Выложенная одновременно на противнях или в формах

выпечка не должна быть готовой одновременно.

Уровни установки при выпекании на двух уровнях:

■ Универсальный противень, уровень 3

Противень, уровень 1

■ Формы на решётке

Первая решётка, уровень 3

Вторая решётка, уровень 1

Уровни установки при выпекании на трёх уровнях:

■ Противень, уровень 5

■ Универсальный противень, уровень 3

■ Противень: уровень 1

Выпекание с помощью двух разъёмных форм:

■ На одном уровне (рис. !)

■ На двух уровнях (рис. ")

Указания

■ Установочные значения действительны для

установки в холодный духовой шкаф.

■ Учитывайте указания по подогреву, данные в

таблицах. Установочные данные действительны без

быстрого нагрева.

■ Для выпекания используйте сначала более низкие

из указанные температур.

Приготовление на гриле

Дополнительно поставьте универсальный противень.

Жидкость собирается в нем, и духовой шкаф остается

чистым.

Замороженные продукты Принадлежно-

сти

Уровень Вид на-

грева

Температура

Например, торты со взбитыми сливками, со сливочным кремом, с шоко-

ладной или сахарной глазурью, фрукты, цыплята, колбаски и мясо, хлеб,

булочки, пироги и другая выпечка

Решётка 2

Регулятор температуры оста-

ётся выключенным





Bosch HXA090I20R [40/44] Контрольные блюда

Содержание

Похожие устройства