Novex NMO-2002GM [4/13] Принцип работы микроволновых печей
Макгруп McGrp.ru
Задайте вопрос
Зарегистрироваться

Novex NMO-2002GM [4/13] Принцип работы микроволновых печей

Novex NMO-2002GM [4/13] Принцип работы микроволновых печей
3
Использование таймера Использование таймера
• Микроволны представляют собой высокочастот-
ные электромагнитные волны, широко распро-
страненные в природе. Поскольку они рассеяны,
в подобной форме их невозможно использовать
для нагрева. Однако, в микроволновых печах ис-
пользуется устройство, магнетрон, позволяющее
преобразовать электрическую энергию в микро-
волновую и в дальнейшем ее использовать для
нагрева. Происходит это таким образом: микро-
волны приводят в движение молекулы пищи, а их
трение приводит к выделению тепла, и пищевые
продукты быстро нагреваются.
• Микроволны обладают 3 уникальными свойствами:
1) поглощающей способностью – микроволны,
проникая внутрь продукта, вызывают колеба-
ние молекул, таким образом нагревая продукт.
Проникающая способность микроволн обу-
словлена такими факторами, как размер, тол-
щина и свойствами самого продукта.
2) проникающей способностью – микроволны
могут проникать через такие материалы как,
керамика, стекло, термостойкий пластик. Поэ-
тому для эффективного разогрева используйте
посуду из материалов, проницаемых для ми-
кроволн. Для выбора посуды воспользуйтесь
нижеприведенным руководством.
3) отражающей способностью – внутри печи
микроволны отражаются от металлических
поверхностей ее стенок, таким образом гене-
рируя магнитное поле, предотвращающее не-
равномерный нагрев поверхности.
Принцип работы микроволновых печей
• Используйте только посуду, безопасную для ис-
пользования в микроволновой печи.
• Как правило, посуда, изготовленная из термостой-
кой керамики, стекла и пластика, подходит для
микроволновой печи.
• Никогда не используйте в вашей микроволновой
печи металлическую посуду или посуду с металли-
ческой отделкой, т.к. ее применение может приве-
сти к появлению искрения.
Материал
Режим
микроволны
Режим
Гриль
Режим
Комби
Термостойкое стекло Да Да Да
Обычное стекло Нет Нет Нет
Термостойкая керамика Да Да Да
Термостойкий пластик Да Нет Нет
Бумага для выпечки Да Нет Нет
Металлические блюда Нет Да Нет
Металлическая решетка Нет Да Нет
Металлическая фольга и
контейнеры
Нет Да Нет
Руководство по выбору посуды
• Круглая/овальная посуда предпочтительней в
использовании в микроволновой печи, чем ква-
дратная/прямоугольная, поскольку продукты в
углах квадратной посуды перегревается.
• Для выбора посуды воспользуйтесь нижеприве-
денной таблицей.
NMO-2002GM.indd 3 05-05-2008 10:35:38

Содержание

Похожие устройства

Скачать