![Gorenje BO715E10MG [18/48] Степени прожарки мяса и рекомендуемая конечная температура в центре продукта для разных видов мяса](/img/pdf.png)
Gorenje BO715E10MG [18/48] Степени прожарки мяса и рекомендуемая конечная температура в центре продукта для разных видов мяса
![Gorenje BO715E20BG-M [18/48] Степени прожарки мяса и рекомендуемая конечная температура в центре продукта для разных видов мяса](/views2/1499157/page18/bg12.png)
18
470655
Степени прожарки мяса и рекомендуемая конечная температура в
центре продукта для разных видов мяса
Вид продукта
Тем-ра в центре продукта,
°С
Цвет мяса на срезе и цвет сока
ГОВЯДИНА
С «кровью» 40-45
Мясо, обжаренное снаружи, красное
внутри, с красным соком.
Слабой прожарки 55-60
Мясо светло-красное внутри, с соком
ярко выраженного розового цвета.
Средней прожарки 65-70
Мясо розовое внутри со светло-
розовым соком.
Прожаренное 75-80
Мясо равномерного серо-
коричневого цвета, почти без сока.
ТЕЛЯТИНА
Прожаренное 75-85 Мясо красно-коричневое внутри.
СВИНИНА
Средней прожарки 65-70 Мясо светло-розовое внутри.
Прожаренное 75-85 Мясо желто-коричневое внутри.
ЯГНЯТИНА
Прожаренное 79
Мясо серое внутри, с розовым
соком.
БАРАНИНА
С «кровью» 45 Мясо насыщенно-красное внутри.
Слабой прожарки 55-60 Мясо светло-красное внутри.
Средней прожарки 65-70 Мясо розовое в центре.
Прожаренное 80 Мясо серое внутри.
КОЗЛЯТИНА
Средней прожарки 70
Мясо бледно-розовое внутри, с
соком розового цвета.
Прожаренное 82
Мясо серое внутри, с едва розовым
соком.
ПТИЦА
Прожаренная 82 Мясо светло-серое.
РЫБА
Прожаренная 65-70
Мясо от белого до серо-коричневого
цвета.
Содержание
- Благодарим вас 2
- Содержание 3
- Меры безопасности 4
- Во избежание опасных ситуаций замену присоединительного кабеля может производить только специалист авторизованного сервисного центра только для приборов с соединительным шнуром в комплекте 5
- Во избежание перегрева запрещается устанавливать прибор за декоративной дверцей 5
- Для очистки прибора не используйте очистители высокого давления и пароструйные очистители 5
- Металлические скребки так как это может повредить поверхность и привести к растрескиванию стекла 5
- Перед подключением прибора 5
- Прибор должен быть подключен к стационарной электропроводке со встроенным размыкающим устройством подключение должно соответствовать правилам электромонтажа 5
- Лампочки индикаторы 6
- Описание прибора и оборудования в зависимости от модели 6
- Электрическая встраиваемая духовка 6
- Встроенные выключатели 7
- Оборудование 7
- Охлаждающий вентилятор 7
- Продленная работа охлаждающего вентилятора 7
- Съемные направляющие 7
- Телескопические направляющие 7
- В зависимости от модели 10
- Панель управления 10
- Xxxxxx 11
- В зависимости от модели 11
- Технические данные 11
- Перед первым использованием 12
- Вращая переключатель вправо или влево выберите режим нагрева см таблицу режимов нагрева в зависимости от модели 13
- Приготовление по шагам 1 4 13
- Режим нагрева можно поменять во время работы духовки 13
- Шаг 1 выбор режима нагрева 13
- Данный режим используется для определения класса энергоэффективности в соответствии со стандартом en 60350 1 14
- Изменение температуры нагрева 15
- Установка механического таймера будильника 15
- Шаг 2 установка параметров 15
- Шаг 3 пуск приготовления 16
- Шаг 4 выключение прибора 16
- Описание режимов нагрева и таблицы приготовления 17
- Степени прожарки мяса и рекомендуемая конечная температура в центре продукта для разных видов мяса 18
- Классический нагрев сверху снизу 19
- Большой гриль гриль 22
- Приготовление на вертеле 24
- Гриль работа вентилятора 25
- Нагрев снизу вентиляционный нагрев 26
- Вентиляционный нагрев 27
- Консервирование 29
- Нагрев снизу работа вентилятора 29
- Классический нагрев работа вентилятора 30
- Медленное приготовление 31
- Размораживание 32
- Алюминиевые поверхности 33
- Крашеные поверхности и пластиковые детали 33
- Очистка и обслуживание 33
- Передняя панель с деталями из нержавеющей стали 33
- Стандартная очистка рабочей камеры 34
- Очистка духовки с помощью функции aquaclean 35
- Снятие и очистка съемных и телескопических направляющих 36
- Установка вкладышей easyclean 37
- Очистка потолка духовки 38
- Снятие и установка дверцы духовки 39
- Механический замок дверцы 40
- Плавное закрывание дверцы 41
- Снятие и установка стекла дверцы 42
- Замена лампочки освещения 43
- Таблица ошибок и неисправностей 44
- Утилизация 45
Похожие устройства
- Gorenje BO715E10MG Инструкция по установке
- Gorenje BO715E10X Инструкция по эксплуатации
- Gorenje BO715E10X Инструкция по установке
- Royal London RL-21432-01 Инструкция по эксплуатации
- Royal London RL-21432-05 Инструкция по эксплуатации
- Royal London RL-21434-01 Инструкция по эксплуатации
- Royal London RL-21434-03 Инструкция по эксплуатации
- Royal London RL-21434-07 Инструкция по эксплуатации
- Royal London RL-21435-04 Инструкция по эксплуатации
- Royal London RL-21435-07 Инструкция по эксплуатации
- Royal London RL-21437-01 Инструкция по эксплуатации
- Royal London RL-21437-02 Инструкция по эксплуатации
- Royal London RL-21450-01 Инструкция по эксплуатации
- Royal London RL-21450-03 Инструкция по эксплуатации
- Royal London RL-21451-01 Инструкция по эксплуатации
- Royal London RL-21451-04 Инструкция по эксплуатации
- Royal London RL-21452-02 Инструкция по эксплуатации
- Royal London RL-21452-03 Инструкция по эксплуатации
- Royal London RL-21453-01 Инструкция по эксплуатации
- Royal London RL-21453-02 Инструкция по эксплуатации